آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]

 
     
داغ ترین پست های 24 ساعت گذشته
 
 
     
پست های مشابه
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     


وبلاگ جمشیدi omidi
کلانه با پیتزای کردی یکی از خوردنی های متداول در منطقه کردستان ایران میباشد وخوردن ان در فصل بهار از اهمیت ویزه ای برخوردار است زیرا در ان از سبزیجات بهاری که مختص مناطق کوهستانی وسردسیر است استفاده میگردد .چنانچه کاربران عزیز قصد سفر یا خرید کالا از شهر بانه را دارند میتوانند از خوردن این نیم غذای محلی در مسیر کردستان شهرهای سقز بانه بخصوص گردنه خان یا تونل خان در مسیر سقز به بانه بهرمند شوند.اما درست کردن این نیم غذا به شرح ذیل میباشد
1 -خمیر اماده را از نانوایی به ازای هر نفر یک چونه 2-پیازچه تازه برای پنج نفر 2کیلو 3-مقداری روغن محلی کرمانشاهی یاکره طرزتهیه. خمیر نان را روی یک سینی پهن میکنید وپیازچه هارا پس از خرد کردن به نسبت مساوی روی یک نیمه خمیر پهن کرده وطرف دیگر خمیر را روی ان برمیگردانید ولبه های خمیر را با فشار انگشتان بهم میچسبانید.سپس بقیه چونه ها را هم بدین منوال اماده مینمائید.خمیرهای اماده رابه دو طریق میتوان پخت یا انهارا روی ساج میگذارید تا برشته شود یا اینکه کره یا روغن محلی را داخل مایتابه میریزید پس از داغ شدن خمیرها را داخل ان سرخ مینمائید .پس از سرخ شدن بیرون اورده ودر نهایت در حالی که سرد نشده نوش جان نموده ویک پارچ دوغ محلی را پشت سرش سر میکشید .اما توصیه میکنم در این فصل به کردستان بروید ودر طبیعت زیبای ان این نیم غذا را تجربه کنید .میبخشید من هنوز اشپز نشدم اگر بد توضیح دادم ان را به بزرگی خود ببخشید در ضمن انهایی که چربی خون بد دارند کمتر بخورند یا از پخت به وسیله ساج غذا را اماده نمایند وپس از پخت مقدار کمی روغن یا کره روی ان بمالند.کردستان در این فصل مملو از گیاهان بهاری است که علاوه بر خاصیت دارویی نشاط و سرزندگی را به شما هدیه میدهد .من تجربه کردم خیلی خوب بود.
پیتزا کردیپیتزا محلی کردستاندستور كلانهكلانه غذاي محلي كردستانغذاهای محلی سقزخوردنی های کردستانکلانه سقز روش پختکلانه سقزغذاي محلي كردستانپیتزای کوردیپیتزای کردیکلانهکلانه کردیطرز تهیه نان کلانه کردستانطرز تهیه یک نان محلی در شهر بانهکلانه کردستانسقزخوردنیطرز تهیه کلانهاشپزی کردستان اموزش کلانهطرز تهیه کلانه کردستانکلانه پیتزای کردیكلانه كردستانكلانه غذاي شهر بانهغذای کلانه کردیطرز تهیه خمیر کلانهترز تهيه پيتزا روستايي يا كلانهبهترین سقزخوردنیطز تهیه کلانهغذای کردی کلانهطرز تهیه کلانه کردیبيتزا روي ساجنان كلانه روستاييكدلانه غذاي كرديروش ÷خت کلانه بانهكلانه كردىطرزتهیه نان محلی کردستانکلانه غذای کردیکلانه غذای کوردیطرز تهبه کلانه بانهنان کلا نه سقز
جمشیدi omidi ؛ چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۱ - 21:35:57 - [ 13 نظر و 12 تشکر]، خوانده شده 668 بار

تشکر شده توسط: [زهرا جون] [ღ♥.•**•.ღسیلوانیا ღ♥.•**•.ღ] [ماه تی تی احمدی] [محمد ولي پور] [شـــيــ احسان ــطــون] [ ♡غریب آشنا ♡] [بهاره اصغری ] [فرخنده .] [لیـــــدا ***] [رضا فتحی] [* ماردین *] [ ]
 
ارسال لینک مطلب به :
پست های برتر جمشیدi

 
جمشیدi omidi جمشیدi omidi


آفلاین

متولد: 15 / 8 / 1341
متاهل
شهر: تهران
جا مونده

 
دوستان

*شهاب حیدری*

ژنرال بزرگ

♥♥♥میلاد دوست داشتنی♥♥♥

مهشید توکلی

آبجی سنگ صبور

فاطمه صادقی
آلبوم عکس غذاها و سفره آرایی
 
آلبوم عکس های شخصی
 
سایت های مورد علاقه
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   





Time : 0.0270779132843 seconds