آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]

 
     
داغ ترین پست های 24 ساعت گذشته
 
 
     
پست های مشابه
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     


وبلاگ atefe** **
225 گرم
کره

225 گرم
شکر قهوه ای

4 عدد
تخم مرغ

یک عدد
پوست پرتقال رنده شده

یک قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش

175 گرم
آرد

یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر

50 گرم
بادام پودر شده

350 گرم
هویج رنده شده

115 گرم
گردوی ریز شده

یک عدد
قالب گرد به ابعاد 20 سانتی متر


طرز تهیه:

فر را با دمای 150 درجه گرم کنید.

کره و شکر را با هم بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را تک تک به مخلوط شکر و کره اضافه نمایید. در این مرحله پوست پرتقال رنده شده و آب لیمو را به مواد افزوده و خوب با همزن بزنید تا مواد یک دست شود.

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و پودر بادام را به آن افزوده و تمام مواد را به مخلوط اولیه بیافزایید و در انتها هویج و گردو را به مابقی مواد اضافه کنید. نهایتاً سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بزنید و به مواد فوق بیافزایید و به صورت دورانی هم بزنید.

مواد را داخل یک قالب که قبلاً با کاغذ روغنی پوشانده اید ریخته و قالب را مدت یک ساعت و نیم در طبقه ی وسط فر قرار دهید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود. بعد از سرد شدن کیک ، کاغذ روغنی را از آن جدا کرده و برش بزنید.

توجه:

در صورتی که شکر قهوه ای در دسترس نبود، می توانید از همان مقدار شکر معمولی استفاده کنید
كيك هويچ کاپ کیک هویچ کیک هویچکیک هویچ و گردوهویچ کیککیک هویچ site:http://www.ashpazonline.comکیک هویچکاپ کیک هویچ
atefe** ** ؛ دوشنبه ۲۳ اسفند ۱۳۸۹ - 18:52:03 - [ 2 نظر و 3 تشکر]، خوانده شده 522 بار

تشکر شده توسط: [ܓ✿ feri feri] [...... ] [محبوبه جون]
 
ارسال لینک مطلب به :
پست های برتر atefe**

 
atefe** ** atefe** **


آفلاین

متاهل
عاشق محمود

 
دوستان

زينا فيضلي

سعید صابری

ستاره فراهانی

مصطفی جون

شازده كوچولو

ebrahim khoshbakht
آلبوم عکس غذاها و سفره آرایی
 
آلبوم عکس های شخصی
 
سایت های مورد علاقه
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   





Time : 0.0746531486511 seconds