 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
| آخرین وبلاگ های به روز شده | ||
 |
||||||
|
||||||
 |
 |
 |
| نتایج جستجو در بخش دستورات غذا |
میگو= 12عدد آرد سوخاری و شیر=از هر کدام نصف پیمانه پنیر پارمسان =یک چهارم پیمانه زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل=از هر کدام نصف قاشق چایخوری  |
گوشت چرخ کرده : 250 گرم سیر : 2 تا 3 حبه رنده شده تلخون و مرزه : در صورت تازه بودن بک لیوان . اگر خشک بود یک قاشق غذاخوری پر فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ ( این غذا عطر و طعم خوبی دارد ) |
لیموی تازه : 500 گرم فلفل تند قرمز: 3 عدد زرد چوبه : یک قاشق غذاخوری |
تخممرغ =سه عدد كره= 100 گرم شكر= يك پيمانه آرد =دو پيمانه |
مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله= نیم کیلو تخم مرغ = ۲ عدد خرده نان باگت= مقداری شیر = نصف پیمانه ادویه به دلخواه ( پودر سیر، پیاز، ریحان و …) |
تخممرغ =سه عدد شكر =يك و نيم پيمانه شير =يك پيمانه كره ذوب شده و روغن و پودر نارگیل =از هر کدام نصف پيمانه |
روغن ذرت یا زیتون=یک قاشق غذاخوری پیاز خوردشده=یک عدد کوچک سیر خورده شده=2حبه زیره سبز پودر شده=1قاشق چای خوری |
خمیر پیتزای آماده=350 گرم سیر سفید و گیاهان معطر=120 گرم پنیر گوتا رنده شده=2 فنجان پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا=1 فنجان |
4 عدد آلو (شسته شده) 3 قاشق غذاخوری =سرکه قرمز 3قاشق غذاخوری =عسل کمی فلفل قرمز خرد شده برای مزده دار کردن ترشی |
بادنجان تنوري و پوست گرفته شده =يك كيلو خيارشور نگيني خرد شده= نيم كيلو سير =يك حبه سس مايونز= يك پيمانه |
|
مواد لازم : 280گرم =شکلات نیمه شیرین ( 70%) 4 و نیم فنجان یا 180 گرم= کره 8 عدد =تخم مرغ |
فيله گوساله =240گرم آب پياز= دو قاشق سوپخوري سس سويا= يك قاشق سوپخوري |
برنج=250 گرم شکر=500 گرم زعفران سائيده=يك قاشق مرباخوري نمك =يك قاشق چاي خوري |
زیتون سبز : یک کیلو مغز گردو : ۲۵۰ گرم سیر : به هر اندازه که دوست دارید |
جعفری =حدود 400 گرم فلفل دلمه ای= 1 عدد هویج= 4 عدد سیب زمینی =4 عدد |
ماست و روغن مایع و آرد ذرت از هر کدام =يك پيمانه سركه =يك قاشق غذاخوري تخممرغ =يك عدد |
بستنی شکلاتی بستنی وانیلی پودر شکلات پاستیل ماری گل برای تزئین |
سيب زميني پخته و رنده شده =نيم كيلوگرم سبزي كوكو = 250 گرم تخممرغ = چهار عدد |
باقلا نيمپزشده =يك پيمانه سيبزميني =يك عدد پياز =يك عدد |
گوشت چرخكرده =نيم كيلوگرم پياز =سه عدد آرد= يك قاشق غذاخوري |
کره در دمای محیط: 2/1 پیمانه شکر دانه ریز: 1 پیمانه |
گوشت مرغ بدون استخوان : 1 کيلو سير : 3 حبه زرده ي تخم مرغ : 3 عدد آرد : 3 قاشق غذا خوري فلفل سياه : 1/2 قاشق مربا خوري |
|
مواد لازم براي تهيه رولت: گوشت چرخ كرده مخلوط (گوساله و گوسفند)=نيم كيلوگرم پياز متوسط=يك عدد سير=2 حبه |
|
مواد لازم : گوشت چرخ کرده بدون چربی =500 گرم سبزی معطر خر شده(جعفری،گشنیز،نعنا،مرزه) =150 تا 200 گرم برنج آب کش شده= (نیم دانه)2/1 پیمانه |
|
مواد لازم : چهار فنجان =آب دو قاشق سوپ خوری =نشاسته ذرت دو قاشق سوپ خوری =آرد نشاسته کاساو یا مانیوک |
|
مواد لازم ۴ لیتر= آب 4 عدد =پیاز درشت خرد شده ۴ حبه= سیر له شده ۴ =هویج خرد شده نگینی |
|
مواد لازم برای سوتلاچ : شیر= ۱ لیتر برنج= نصف پیمانه شکر= ۱ پیمانه |
|
موادلازم: برنج : ۱ پیمانه ▪ آرد سفید: ۲ قاشق سوپخوری ▪ كره : ۷۵ گرم ▪ پیاز: ۱ عدد |
|
مواد لازم شیر : 130 میلی لیتر (یه ذره بیشتر از نصف یه لیوان) تخم مرغ : 1 عدد شکر : 3 الی 5 قاشق غذاخوری سرصاف |
|
مواد لازم: کشک =یه لیوان آب =نصف لیوان گردو =2 قاشق غذا خوری زردچوبه =به میزان لازم نعنا خشک= 1 قاشق غدا خوری |
|
مواد لازم برای 10 تا 12 نفر : 1 قاشق غذاخوری =کره نرم 500 گرم =اسپاگتی به میزان لازم =نمک 6 عدد =تخم مرغ |
جعفری خردشده – هشت قاشق غذاخوری پیازچه – ۲۰ شاخه تخممرغ – ۲ عدد |
|
مواد لازم: قارچ 250 گرم پیاز= 1 عدد سوسیس =4 عدد |
|
موادلازم: سیب 3 عدد گلابی 3 عدد شكر 0.5 فنجان |
مواد لازم : خرما=کمتر از یک بسته ی نیم کیلویی گردوی خردشده=نصف لیوان کره = یک قاشق غذا خوری |
اسفناج : 500 گرم پنیر محلی : 100 گرو پنیر پیتزا : به میزان لازم |
برنج =2 پیمانه قارچ =1 پیمانه، نصف یا چهار قاچ شده سیر=1 حبه، ریز شده فلفل سبز یا قرمز=1 تا 2 عدد، ریز شده |
ماهی قزل آلا =به تعداد نفرات آبلیمو= نصف استکان روغن مایع =دو سه قاشق غذا خوری |
*آب انار سه پیمانه =(۴۸۰ میلی لیتر) *آب لیموترش =دو قاشق سوپخوری (۲۸ میلی لیتر) *عرق بهارنارنج= دو قاشق چایخوری (۱۴ میلی لیتر) |
بادمجان متوسط= 6 عدد پیاز خرد شده و سرخ شده = 2 قاشق سوپخوری نعناع خشک= یک قاشق مرباخوری تخم مرغ= 6 عدد |
|
مواد لازم شكلات تلخ و شيرين: 5 اونس (150 گرم) تخممرغ: 3 عدد شكر: يك پیمانه (200 گرم) آرد: يكچهارم پیمانه |
روغن جامد یا کره: 100 گرم آرد سفید: 125 گرم پودر قند: 125 گرم |
زیتون خرد شده= یک پیمانه کالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانه خیار شور= یک پیمانه هویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانه نخود فرنگی و ذرت پخته شده= یک پیمانه |
سفیده تخم مرغ=۴عدد پودر شکر=یک دوم پیمانه آرد سفید=یک دوم پیمانه این رولت برای زیبایی پوست موثر است |
تخممرغ =سه عدد شكر =يك و نيم پيمانه روغن مايع =يك پيمانه پوست رندهشده ليموترش =دو قاشق چايخوري آب ليموترش= 1/4 پيمانه بيكينگپودر =يك و نيم قاشق چايخوري شير =نصف پيمانه آرد =سه پيمانه |
بیسکویت پتی پور :2 بسته پودینگ شکلاتی:1بسته شکلات تخته ای:200 گرم گردو:20عدد |
|
موادلازم: آرد سفید= نیم کیلو کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم ماست = ۲۵۰ گرم پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری دارچین = یک قاشق چای خوری |
1 بسته= شیر شیرین 1و 2/1 فنجان =آب 1 بسته= پودینگ وانیل 2 فنجان= کرم سنگین 3 عدد= موز حلقه حلقه شده |
|
مواد لازم: سبزی(نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله) یک و نیم کیلو چغندر =دو عدد بزرگ پیاز = سه عدد |
| منوی آشپز آنلاین | ||
 |
||
|
||
 |
||
| نکات خانه داری | ||
|
||
قبل از گذاشتن هویج در یخچال سر هویج را ببرید تا خشک و پلاسیده نشود. همچنین می توانید هویج را در صندوقی قرار داده و روی آن شن نرم و خشک بریزید به طوری که هویج ها از هم فاصله داشته باشند. دقت کنید که شن خشک بماند. |
||
|
||
| تالار گفتمان | ||
|
||
|
|
||
|
||
