آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد
آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   


جستجوی دستور غذا
آرشیو غذاهاي گوشتي
آلبالو پلو...

موادلازم ..

برنج ..مربا آلبالو ...خلال پسته و بادام ..خلال پوست پرتقال...گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ..نمک و

زردچوبه ..زعفران و کمی پودر هل
ادامه مطلب
[گلبرگ آبی] 30/1/1393 دیده شده 779 بار
روغن زیتون الیت 2 قاشق سوپ خوری
فیله گوشت گاو چرب 300 گرم
نخود فرنگی 100 گرم
لیموی برش داده شده 1 عدد

مواد لازم برای تهیه سس کارپاچیو:

زرده تخم مرغ 1 عدد
خردل 3 قاشق سوپ خوری
آبلیمو یک چهارم فنجان
روغن زیتون 75 میلی گرم
خامه غلیظ 2 قاشق سوپ خوری
ادامه مطلب
[مریم م] 16/1/1393 دیده شده 1778 بار
گوشت چرخ کرده= 400 گرم
پیاز رنده شده= 1 عدد متوسط
آرد نخودچی= 4قاشق غذاخوری
گردو خرد شده= نصف پیمانه
تخم مرغ= 1عدد
نمک و زردچوبه دلخواه
روغن کمی
ادامه مطلب
[راحله کمیلی] 1/1/1393 دیده شده 2190 بار
فيله گوساله 240 گرم
آب پياز 2 قاشق غذاخوری یا عصاره پیاز
سس سويا 1 قاشق غذاخوری
روغن زيتون 100 گرم

مواد سس:

آب آلبالو نصف پيمانه
آب انگور قرمز 1 پيمانه
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
ادامه مطلب
[مریم م] 26/12/1392 دیده شده 1166 بار
کباب ترش



گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم . گردوی چرخ شده 100 گرم

رب انار 3 قاشق غذاخوری . پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه . روغن زیتون یا مایع 1/2 لیوان

جعفری.گشنیز.مرزه.ترخون 3 قاشق خرد شده . نمک.فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب
[♥ ♥ شـــــــــــــادی♥ ♥] 19/12/1392 دیده شده 2040 بار
مواد لازم برای دلمه کلم برگ:
• یک و نیم فنجان برنج، معادل دویست گرم.
• سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، معادل 120 گرم
• یک عدد کلم برگ بزرگ، حدود یک و نیم الی دو کیلوگرم.
• یک قاشق غذاخوری شکر، معادل 15 گرم
• یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده، معادل 250 گرم.
• نمک و زردچوبه به میزان لازم
• شش قاشق غذاخوری سرکه، معادل هفتاد گرم.
• یک کاسه ماست خوری سبزی دلمه خردشده (صد گرم) شامل: تره، جعفری، گشنیز، شبت، ریحان، پیازچه، نعناع، ترخان و مرزه، حدود دویست گرم سبزی پاک نکرده نیاز می باشد.
• یک فنجان روغن، معادل صد گرم.
• سه عدد پیاز متوسط، معادل سیصد گرم
ادامه مطلب
[ ◟◝➹ آناهیتا ➹◜◞ ] 18/12/1392 دیده شده 1563 بار
ران گوساله جوان یک عدد در حدود 2 تا5/2کیلو
کره یا روغن 100 گرم
سیر 1 بوته سا عصاره سیر
نمک و فلفل به مقدار کم
ادامه مطلب
[مریم م] 24/11/1392 دیده شده 4639 بار
گوشت چرخ کرده 500گرم پیاز بزرگ 1عدد خرد شده
نخود لپه به میزان دلخواه
جعفری خرد شده 3ق غ
ادویه وفلفل ونمک ودارچین به میزان لازم
برنج 3پیمانه
زعفران مقداری
روغن برای سرخ کردن
سیب زمینی 1عددمتوسط
ادامه مطلب
[بیتا کیانی] 23/11/1392 دیده شده 3628 بار
مواد لازم
• گوشت چرخ کرده 500 گرم
• بلغور ریز کوفته ای 1/4 پیمانه
• پیاز متوسط دو عدد
• سیر دو حبه
• گوجه فرنگی پوره شده یک پیمانه
• زیره سبز یک قاشق چای خوری
• نعناع خشک یک قاشق چای خوری
• فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
• نمک یک قاشق چای خوری
• فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
• گشنیز پنج شاخه
• رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری
• روغن به میزان لازم
ادامه مطلب
[ ◟◝➹ آناهیتا ➹◜◞ ] 10/11/1392 دیده شده 5034 بار
مواد لازم :
برنج ايراني
4 پيمانه
آب
5 پيمانه
گوشت
200 گرم
جعفري خرد و سرخ شده
4 قاشق غذا خوري
کشمش 4 قاشق غذا خوري
گردو 4 قاشق غذا خوري
خلال بادام
4 قاشق غذا خوري
نمك و زردچوبه به قدر كافي
پودر فلفل سياه و قرمز به قدر كافي
پياز سرخ شده بدون روغن 3 قاشق غذا خوري
روغن مخصوص سرخ کردن
به مقدار لازم
ادامه مطلب
[♥۞♥. ليلا عالمی .♥۞♥] 17/10/1392 دیده شده 8823 بار

1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . 9 . 10 . 11 . 12 . 13 . 14 . 15 . 16 . 17 . 18 . 19 . 20 . 21 . 22 . 23 . 24 . 25 . 26 . 27 . 28 . 29 . 30 . 31 . 32 . 33 . 34 . 35 . 36 . 37 . 38 . 39 . 40 . 41 . 42 . 43 . 44 . 45 . 46 . 47 . 48 . 49 . 50 . 51 . |
منوی آشپز آنلاین
   

نکات خانه داری
 

روش باز کردن آسان در لاک های ناخن و قوطی های رنگ حتماً شما با این مشکل مواج شده اید؛ قصد استفاده از لاک ناخن را داشته اید، ولی هر چه تلاش می کنید، در آن باز نمی شود. برای شل کردن در این لاک ها، می توانید روشی ساده و موثر را به کار ببرید. به این منظور، کافی است شیشه لاک را حدود سه دقیقه، داخل فر با حرارت کم قرار دهید. از این روش، برای باز کردن در قوطی های رنگ سخت شده نیز می توانید استفاده کنید.

 
تالار گفتمان