آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
سالاد الویه خوشمزه
این دستور کمی متفاوت با دستور رایج می باشد و البته خوشمزه تر (دیگه مزه مرغ که یه دفعه بیاد زیر دهن و نداره)
و لطفا امتحان کنید تا مزه اش و واقعا بچشید و نظر بدهید!
مواد لازم:
سیب زمینی=1عدد بزرگ
تخم مرغ=1عدد
ژامبون مرغ=5 ورق
قارچ=4عدد
هویج رنده شده=1عدد متوسط
خیار شور نگینی= به اندازه دلخواه
فلفل دلمه ی نگینی=به اندازه دلخواه
جعفری خرد شده=کمی
سس مایونز=3 قاشق
ماست=6قاشق
طرز تهیه :
سیب زمینی و آب پز می کنیم با تخم مرغ بعد سیب زمینی و میکوبیم و تخم مرغ و هویج وو رنده میکنیم حالا ژامبون و خرد میکنیم (قطعات مکعبی ) قارچ ورقه شده را با خیار شور و فلفل دلمه ی نگینی شده به مخلوط اضافه می کنیم و جعفری خرد شده را هم میتوان در مخلوط زد و هم میتوان برای تزئیین استفاده کرد
و در آخر سس و با ماست باز میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم .
با سلیقه خودتان میتوانید تزئیین کنید .
نوش جان

ارسال شده توسط [ مونا 777 ] در 11/7/1388 : دیده شده 46430 بار
دستورات مشابه
[24/5/1392]

چند تا نکته کوچیک
سس و ماست رو با مقدار کمی آبلیمو و نمک و فلفل سیاه خوب هم بزنید و بعد به سالاد اضافه کنید. ماست در این مقدار مزه سس رو میگیره.
سیب زمینی رو حتماً بکوبید و رنده نکنید.
قبل از استفاده از خیار شور اون رو مزه کنید اگر زیاد شور و یا تند بود بعد از تکه کردنشون توی یه ظف بریزید و چند بار با آب بشورید تا شوری و تندی کمی کاهش پیدا کنه.
میزان نمک الویه به تمامی محتویاتش ربط داره و اگه یکی از محتویات شور باشه می تونید با کم نمک کردن یکی دیگه شوری رو کاهش بدین.
پس از کامل شدن و ریختن توی ظرف روی الویه رو با یه لایه سس بپوشونید و روش رو تزیین کنید.
اگه کمی از غذا باقی موند حتمآً با پوشش بذاریدش تو یخچال چون سس در مجاورت هوا زود مونده و بد مزه می شه.
جعفری به نظر من برای تزیین بهتره، دلمه رو هم جدا بذارید کنار غذا و بجاش از نخود سبز استفاده کنید.
هویج رو هم من نمی زنم، برای هر سیب زمینی متوسط هم دو تا تخم مرغ می زنم.

[10/6/1390]

عالیه.من همیشه همینجوری درست می کنم!

[9/6/1390]

سلام.حتما درست میکنم

[22/2/1390]

ممنون. حتما درست می کنم

[2/2/1390]

سلام . ممنون حتما درست می کنم . یه سوال : ماست مزه ی سالاد رو تغییر نمیده ؟

[31/1/1390]

با سلام من درست کردم ولی سیب آن کم بود ولی بازم ممنون

[25/7/1389]

monaye aziz man ham in salado dorost mikonam nazare shomaro taeid mikonam.badar nazar gereftane inke olovie ba morgh ham jaye khodosho dare.

[5/6/1389]

با یخورده آب لیمو بهتر می شه!

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

روش باز کردن آسان در لاک های ناخن و قوطی های رنگ حتماً شما با این مشکل مواج شده اید؛ قصد استفاده از لاک ناخن را داشته اید، ولی هر چه تلاش می کنید، در آن باز نمی شود. برای شل کردن در این لاک ها، می توانید روشی ساده و موثر را به کار ببرید. به این منظور، کافی است شیشه لاک را حدود سه دقیقه، داخل فر با حرارت کم قرار دهید. از این روش، برای باز کردن در قوطی های رنگ سخت شده نیز می توانید استفاده کنید.

 
تالار گفتمان