آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]
 
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
کوکوی لوبیا سبز

پیشنهاد میکنم این کوکو رو یکبار تجربه کنید خیلی خیلی خوشمزه میشود . من برای هر کی پختم حتی یکذره اش هم در ظرف نماند. پخت غذا خیلی راحت است.

مواد لازم:
لوبیا سبز : نیم کیلو
هویج : ۵ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
زرشک : ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۶ عدد
سیب زمینی سرخ کرده نگینی : سه عدد متوسط
پیاز : یک عدد متوسط
رب : دو قاشق غذاخوری
خلال بادام و خلال پسته جهت تزئین (به دلخواه)

نمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه:
لوبیا سبز و هویج را هر کدام در ظرف جداگانه ریخته و میپزیم چون زمان پخت هر کدام متفاوت است. پیاز را سرخ کرده گوشت را به آن میافزائیم و تفت میدهیم دو قاشق رب را به گوشت اضافه کرده و کمی سرخ میکنیم. لوبیا، هویج پخته شده، گوشت تفت داده شده و سیب زمینی نگینی سرخ شده را با هم مخلوط میکنیم و بقیه مواد زرشک ، تخم مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم . مواد کوکو آماده است
روغن را در ماهیتابه مورد نظر داغ میکنیم و مواد را داخل آن میریزیم. یک طرف کوکو که سرخ شد طرف دیگر را میگردانیم تا کمی خودش را بگیرد اما سرخ نشود و بعد از روی گاز برمیداریم در ظرف میچینیم و با خلال بادام و پسته تزئینش میکنیم البته اگر در دسترس بود
نوش جان.
ارسال شده توسط [ pegah s ] در 11/7/1388 : دیده شده 4188 بار
دستورات مشابه
[30/3/1392]

ممنون من دیشب این غذا رو درست کردم بی نظیر بود ممنون

[23/3/1392]

توی دستورش ننوشتین هویج و لوبیا سبز رو باید چکارش کنیم؟ به قطعات ریز تبدیل بشه یا رنده بشه یا.....؟

[20/3/1392]

عالی بود

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

بهترین راه برای نگه داشتن پنیر,پیچیدن در کاغذ آلومینیومی است.خرده های پنیر را هیچ وقت دور نریزید, بلکه با چنگال له کرده و با سس سالاد مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.در ضمن خرده های پنیر را می توانید روی پورهء سیب زمینی هم رنده کنید و پوره را روی چراغ قرار دهید تا لذیذتر شود.

 
تالار گفتمان