آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]
 
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
مجبوس(غذای عربی)
موادلازم:
مرغ:نصف مرغ
سیب زمبنی:1عدد متوسط
رب گوجه فرنگی:2قاشق غذاخوری
پیاز:1عدد کوچک
زردچوبه،نمک،فلفل قرمز:به میزلن لازم
برنج :1پیمانه
آب:1لیتر
طرزتهیه:
ابتدابرنج راشسته وخیس میکنیم. مرغ را به تکه های متوسط تقسیم میکنیم وبا پیازهای خردشده میریزیم توی قابلمه تا بپزد وبعد ادویه هارا اضافه میکنیم وبعد رب گوجه وخوب هم میزنیم تا مخلوط شوند بعدآب را اضاف میکنیم میگذاریم که آب جوش بیاد بعد سیب زمینی را میریزیم توش وقتی آبش کم شدبرنج را اضافه میکنیم آب باید به اندازه یک بند انگشت از برنج بیشتر باشد وبعد میگذاریم برنج خوب بپزد ولی شله نشود (میتوانی به ادویه ها ،کاری هم اضاف کرد)
نوش جان
ارسال شده توسط [ رویا عبدالهی ] در 11/7/1388 : دیده شده 6392 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

گوشت مخصوص اسوبوکو : اسوبوکو را از قسمت بالای ماهیچه نزدیک رن با استخوان به صورت برش عرضی تهیه می کنند.

[ ]
 
تالار گفتمان