موادلازم:
مرغ:نصف مرغ
سیب زمبنی:1عدد متوسط
رب گوجه فرنگی:2قاشق غذاخوری
پیاز:1عدد کوچک
زردچوبه،نمک،فلفل قرمز:به میزلن لازم
برنج :1پیمانه
آب:1لیتر
طرزتهیه:
ابتدابرنج راشسته وخیس میکنیم. مرغ را به تکه های متوسط تقسیم میکنیم وبا پیازهای خردشده میریزیم توی قابلمه تا بپزد وبعد ادویه هارا اضافه میکنیم وبعد رب گوجه وخوب هم میزنیم تا مخلوط شوند بعدآب را اضاف میکنیم میگذاریم که آب جوش بیاد بعد سیب زمینی را میریزیم توش وقتی آبش کم شدبرنج را اضافه میکنیم آب باید به اندازه یک بند انگشت از برنج بیشتر باشد وبعد میگذاریم برنج خوب بپزد ولی شله نشود (میتوانی به ادویه ها ،کاری هم اضاف کرد)
نوش جان