آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
مافین شکلاتی
مواد لازم بری 12 عدد مافین:
کره=110 گرم
شکر= 100 گرم
تخم مرغ= 2 عدد
آرد=170 گرم
بکینگ پودر=1 قاشق غذاخوری سر صاف
پودر کاکائو=2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای خرد شده=12 تکه مربع شکل
شیر =نصف لیوان
طرز تهیه:
مرحله 1 – کره و شکر را با همزن زده، سپس تخم مرغ ها و شیر را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا مایه کشدار شود.
مرحله 2 – آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر الک کرده، همراه با پودر کاکائو به مخلوط بالا افزوده و با قاشق هم بزنید.
مرحله 3 – کاغذ های مافین را در قالب مخصوص آن گذاشته، کمی از مواد را در کاغذ ریخته، یک شکلات روی آن قرار داده و دوباره مقداری از مواد بریزید، بصورتیکه سر قالب خالی بماند.
مرحله 4 – قالب پر شده را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا مافین ها پخته شوند، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با نوشیدنی سرو کنید.

ارسال شده توسط [ ღღالهام ღღ ] در 11/7/1388 : دیده شده 3835 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

اﮔﻪ ﺑﺮﻧﺞ ﺗﻮﻥ ﺗﻪ ﮔﺮﻓﺘﻪ و ﺑﻮﻱ ﺳﻮﺧﺘﮕﻲ ﻣﻴﺪﻩ, ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺩﻭ ﻋﺪﺩ ﭘﻴﺎﺯ ﺭﻭﭘﻮﺳﺖ ﺑﻜﻨﻴﺪ و ﺭﻭ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺰاﺭﻳﺪ و ﺩﺭ ﺩﻳﭙﻠﻢ ﺑﺒﻨﺪﻳﺪ,ﭘﻴﺎﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﺑﻮﻱ ﺳﻮﺧﺘﮕﻲ ﺭﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﺬﺏ ﻣﻴﻜﻨﺪ

 
تالار گفتمان