مواد لازم برای 4 نفر
ماست کم چرب : 150 گرم
سیر : 2 حبه، کوبیده شود
زیره سبز : یک قاشق چایخوری
زردچوبه : یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز : دو قطره
شستشوی بشقابها:
ابتدا بشقابها را داخل ظرف بزرگی قرار دهید و داخل آن ظرف را پر از آب کنید و سپس مقداری سرکه به آن اضافه کنید بعد از چند دقیقه سرکه تمام چربی ها را جذب می کند و سپس می توانید بشقابها را بشویید تا اندک چربی باقی مانده از بین برود.