برای اینکه طعم سویای معمولی برای شما مطبوع تر شود بهتر است ان را با مقداری جعفری و فلفل دلمه ای چرخ کنید. در این صورت دیگر بوی سویا ازار دهنده نیست و می توانید به جای گوشت چرخ کرده از آن در غذا استفاده کنید. سویاهای طعم دار را هم می توانید به همین صورت آماده کنید. وقتی این مواد را با پیازداغ تفت می دهید کمی پودر سیر و دارچین هم اضافه کنید.مطمئنا غذای شما لذیذتر خواهد شد.
( به خاطر خاصیت ضد سرطانی سویا من زیاد استفاده می کنم )