| نويسنده |
پيغام |
|
رمينا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: دوشنبه Feb 02, 2009 2:48 pm |
|
تاريخ عضويت: پنج شنبه Apr 10, 2008 8:48 am پست ها : 365 محل سکونت: تهران
|
آفرین تهران جون خیلی شیرینی هاتون عالی شده ، دست شهره جون هم درد نکنه ، مثل همیشه دستورهای خوب و عالی . راستی دستوراشون توی کدوم صفحه هستش . موفق باشید . .gif)
_________________ سهم من از زندگي يك اتاق تنهايي و يك باغچه حسرت
|
|
 |
|
 |
|
سوفيا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: دوشنبه Feb 02, 2009 4:53 pm |
|
تاريخ عضويت: شنبه Jan 28, 2006 6:16 pm پست ها : 157 محل سکونت: دانمارک
|
تهران جان و بهناز جان دستتون درد نکنه مرسی از راهنمیاتون باشه چشم حتما" عکسشون را میگذارم درظمن من امروز هم یک کیک باربی درست کردم که عکسشون را می گزارم برایتون راستش چون ما اینجا شیرینی فروشی نداریم البته منظورم ایرانی برایه همین هرکسی از دوستانمان هر وقت جشنی دارند به من میگن که من درست بکنم برایه همین بعضی وقتها قاطی می کنم اندازشون از دستم میره دیگهبازم مرسی از لطفتون که کمک میکنید 
|
|
 |
|
 |
|
Tehran
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: دوشنبه Feb 02, 2009 7:45 pm |
|
تاريخ عضويت: سه شنبه Dec 30, 2008 12:10 am پست ها : 416
|
مرسی دوستان، شهره جون، همه شیرینیها خوشمزه بودن ولی الان دیگه میخوام تو مبحث "بیأید نفری ۱۰ پوند لاغر کنیم" که همون "رژیم دسته جمعی" هستش عضو بشم،،، این ماه کلی بی اهتیاتی کردم همچی خوردم که نگو ورزش هم از تو چه پنهون اصلا نکردم،،، هه هه هی رمینا جون، مرسی، این عکس اوتار شما منو کلی میخندونه هر دفعه که میبینمش. شهلا جون، کاکو چطوری؟(من متاسفانه شیرازی نیستم ولی عاشق کاکو و ولک گفتن شیرازیها و ابادانیام) من اون شیرینی را با دارچین و شکر حتما این هفته میپزم. منتظر ه عکس باشید.
|
|
 |
|
 |
|
سامان
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 9:12 am |
|
تاريخ عضويت: پنج شنبه Apr 17, 2008 7:21 pm پست ها : 68 محل سکونت: تهران
|
سلام به همه ي دوستاي گلم يادم مياد اون روزي كه ملك بانوي عزيز اين پيوست رو پيشنهاد كرد دير به دير به روز ميشد ولي الان بعد يك سال خودتون بهتر ميدونيد كه چه خبرهههههههههههههه دوستاي گلم فرا رسيدن فصل بهار و عيد نوروز نزديكه و چي از اين بهتر كه با درست كردن شيريني هاي سنتي ايروني مثه نون برنجي و نخودچي در خانه حال و هواي اين روزها صد چندان بشه ... پيشنهاد من اينه كه در اين روزهاي باقي مانده تا عيد نوروز با كمك به يكديگر و بهره گيري از اينترنت آموزش چند شيريني سنتي رو داشته باشيم پيشاپيش فرا رسيدن بهار طبيعت مبارك
| پيوست ها: |

pb0070.jpg [ 58.05 KB | بازديد 29 بار ]
|
|
|
 |
|
 |
|
سوفيا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 11:09 am |
|
تاريخ عضويت: شنبه Jan 28, 2006 6:16 pm پست ها : 157 محل سکونت: دانمارک
|
|
سلام دوستان خوبم این هم قولی که داده بودم
| پيوست ها: |

part_II.jpg [ 110.31 KB | بازديد 165 بار ]
|

part_I.jpg [ 95.15 KB | بازديد 155 بار ]
|
|
|
 |
|
 |
|
neda_neda
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 1:25 pm |
|
تاريخ عضويت: چهارشنبه Oct 01, 2008 3:59 pm پست ها : 707 محل سکونت: تهران
|
_________________ مرا دوست بدار،اندكي ولي طولاني! ***كريستوفر مارلو*** 
|
|
 |
|
 |
|
شهلا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 9:16 pm |
|
تاريخ عضويت: يکشنبه Jan 18, 2009 10:58 pm پست ها : 322 محل سکونت: شهر تورکو - کشور فنلاند
|
|
سلام
ابنم به کبک فنجونی خبلی ساده که ظرف ده دقیقه آماده میشه و میتونم بگم از شدت سادگی هر وقت و هر لحظه هوس کردید میتونید با خبال راحت درستش کنید من تقریبا" هفته ائی دوسه بار درستش میکنم برای عصرونه بچه ها داغش خیلی خوشمزه است با چائی و یا قهوه مواد لازم دو تا تخم مرغ رو با نصف لیوان ماست معمولی و سه چهارم لیوان روغن مابع و کمی رنده پوست لیمو با پرتقال یا اگه نداشتین وانیل و یا هل و سه چهارم لیوان هم شکر همه رو با هم میریزید توی همزن و خوب هم میزنید تا مخلوط بشه نیازی نداره که جدا جدا این کارو بکنید بعد هم که خوب زدید یک و سه چهارم لیوان آرد الک شده و یک قاشق پکینگ پودر و باندازه ائی که بین دوتا انگشت جا میگیره جوش شیرین رو که با هم الک کردید می ریزید و باندازه ائی که آرد باز بشه بازم با دور کند همزن میزنید فرهم که از قیل روی آخرین درجه داغ داغ کردید میزارید روی 250 و مایه رو توی قالبهای کیک یزدی که کاغذ انداختین میریزین البته سرخالی چون یه ذره پف میکنه و توی فر میزارین ظرف ده دقیقه آماده و حاضره نوش جون نکته : اگه دوست نداشتین میتونین جوش شیرین نریزین و یه خورده پکیمگ پودر رو اضافه تر کنید اگر دوست داشتین کشمش اضافه کنید به جای ماست میتونید از آب پرتقال هم استفاده کنید و آخرین نکته این که میتونید ته هر قالب به تیکه سیب کوچولو آعشته به دارچین بزارین و بهد مایه کیک رو بریزین
| پيوست ها: |

kek 2.JPG [ 37.72 KB | بازديد 12 بار ]
|

kek yazdi.JPG [ 42.23 KB | بازديد 18 بار ]
|
_________________
مردان کوچک به آسایش مردان بزرگ فکر میکنند و مردان بزرگ در آرزوی آرامش مردان کوچک می میرند.
کدامین پل ، در کجای جهان شکسته است که هیچکس به خانه اش نمیرسد
shahla-ezadi.persianblog.ir
آخرين ويرايش توسط شهلا در سه شنبه Feb 03, 2009 10:02 pm, ويرايش شده 1 در کل.
|
|
 |
|
 |
|
شميم
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 9:46 pm |
|
تاريخ عضويت: جمعه Apr 04, 2008 10:32 pm پست ها : 560 محل سکونت: ونزويلا
|
|
_________________ خواهرم عزیزم کاش وقت رفتن چشمانت را میبستی...آخر آخرین نگاهت جانم را میسوزاند.... خواهرکم بخواب.آخرین خوابت شیرین...
|
|
 |
|
 |
|
شهلا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 9:59 pm |
|
تاريخ عضويت: يکشنبه Jan 18, 2009 10:58 pm پست ها : 322 محل سکونت: شهر تورکو - کشور فنلاند
|
|
آخ ببخشید منظورم سه چهارم لیوان شکر بوده بعنی نصف لیوان ماست و سه چهارم هم شکر ممنون عزیزم از اینهمه دقت نظرت
_________________
مردان کوچک به آسایش مردان بزرگ فکر میکنند و مردان بزرگ در آرزوی آرامش مردان کوچک می میرند.
کدامین پل ، در کجای جهان شکسته است که هیچکس به خانه اش نمیرسد
shahla-ezadi.persianblog.ir
|
|
 |
|
 |
|
سوفيا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 10:00 pm |
|
تاريخ عضويت: شنبه Jan 28, 2006 6:16 pm پست ها : 157 محل سکونت: دانمارک
|
شهلا جان دستت درد نکنه خیلی جالب و به نظر ساده مییاید من درست میکنم فقط لیوان را یکمی شک دارم می ترسم که اندازش خراب بکنه یا فرقی نمی کنه چه جور لیوانی باشد هالا من درست می کنم اگر خوب نشد از شما می پرسم باز هام ممنونم شما خیلی فعال هستید خدا حفظتون بکند .gif)
|
|
 |
|
 |
|
شهلا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 10:05 pm |
|
تاريخ عضويت: يکشنبه Jan 18, 2009 10:58 pm پست ها : 322 محل سکونت: شهر تورکو - کشور فنلاند
|
|
سوفیا جون من اندازه رو اینجوری نوشتم که همه بتونن استفاده کنن منظورم از همون لیوانهای دسته داره که معمولا" توی همه خونه هاهست امیدوارم واسه ات مشکلی پیش نیاد عزیزم من خودم معمولا" برای شیرینی پزی از ترازو استفاده میکنم واز دسی لیتر نمیدونم توی ایران هم دسی لیتر واحد اندازه گیری هست بانه اما اینو چون دیگه میخواستم کاملا"همه بتونن استفاده کنن اندازه زدم و خودم با لیوان درست کردم .
_________________
مردان کوچک به آسایش مردان بزرگ فکر میکنند و مردان بزرگ در آرزوی آرامش مردان کوچک می میرند.
کدامین پل ، در کجای جهان شکسته است که هیچکس به خانه اش نمیرسد
shahla-ezadi.persianblog.ir
|
|
 |
|
 |
|
سوفيا
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 10:22 pm |
|
تاريخ عضويت: شنبه Jan 28, 2006 6:16 pm پست ها : 157 محل سکونت: دانمارک
|
مرسی شهلا جون من اتفاقا" من هم از ان لیوان ها استفاده می کنم برایه نان خامه ای من فردا هتما" درست می کنم بد بهتون جوابش را می دم مرسی خانمی .gif)
|
|
 |
|
 |
|
Tehran
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 10:30 pm |
|
تاريخ عضويت: سه شنبه Dec 30, 2008 12:10 am پست ها : 416
|
|
 |
|
 |
|
Marjanm
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: سه شنبه Feb 03, 2009 10:32 pm |
|
تاريخ عضويت: پنج شنبه Apr 03, 2008 5:28 am پست ها : 330
|
شهلا جون ماشاالله شما چقدر هنرمندین .gif) . خوشحالم که شما هم به اعضای فعال سایت پیوستین. خیلی ممنون از آموزشهای مفیدتون. موفق باشین. 
_________________ شاد باشید.
|
|
 |
|
 |
|
ramina
|
موضوع پست: Re: انواع كيك و شيريني ارسال شده در: چهارشنبه Feb 04, 2009 12:25 am |
|
تاريخ عضويت: يکشنبه May 04, 2008 5:06 pm پست ها : 132 محل سکونت: switzerland
|
|
سلام شهلا جون.هم شهری عزیزم.من هم از این کیک fenjooni زیاد درست میکنم اما بعضی وقتا که یاده قنادی وصال در شیراز میافتم ۱ کم گلاب هم بهیش میزنم که واقعا مزه sherinihai ایران را میده.امتحان کنید.وللا ما از بس اینجا کمبوده مغازه ایرانی داریم خودمون ۱ پا قناد -nanvaa شدیم.که خیلی هم خوبه و سرگرم میشیم.من که عاشقه شیرینی پختنم.حالا بیبینم واسه عید چی کار میکنم.خدا رحم کنه.
_________________ وقتی خدا تو رو سمت یه پرتگاه هدایت می کنه ۲ هدف داره : یا می خواد از پشت بگیرتت یا پرواز یادت بده...
|
|
 |
|
 |
|