مواد لازم:
تخم مرغ=6 عدد
ماست=1 ليوان
روغن=4/3 ليوان
پودر شكر=1 و 2/1 ليوان
وانيل=كمي
آرد سفيد=2 ليوان
بيكينگ پودر=2 قاشق مرباخوري
كنجد براي تزئين=به مقدار لازم
طرز تهيه:
1. در ظرفي تخم مرغ+وانيل+شكر را با همزن برقي خوب بزنيد.
2. ماست را به تدريج به مواد اضافه كرده هم بزنيد سپس روغن را نيز به مواد اضافه كرده هم بزنيد.
3. آرد را با بيكينگ پودر مخلوط كرده سپس بتدريج به مواد اضافه كرده با قاشق مواد را هم بزنيد.
4. مواد را در قالب كيك كه از قبل چرب كرده و كمي هم آرد پاشيده ايد ريخته و روي آن كمي كنجد بپاشيد.
5. قالب را در فري كه از قبل گرم كرده ايد بگذاريد تا كيك با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت 40 تا 45 دقيقه بپزد.
6. براي اطمينان از پخت كيك مي توانيد چنگالي را در آن فرو كنيد و در صورتي كه كيك به چنگال نچسبيد كيك شما پخته شده و آماده مي باشد.
(دستور انحصاري آشپزآنلاين)