آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
کوکوی سیب زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی=یک کیلو
تخم مرغ=4 تا 5 عدد
پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری سرخالی
نمک و فلفل=به مقدار کافی
طرز تهیه:
سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم و از رنده یا ماشین رد می کنیم،بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا کف کند. کمی نمک و فلفل و پکینگ پادر را داخل تخم مرغ می ریزیم و سیب زمینی را که کاملا سرد شده است داخل مایه تخم مرغ اضافه می کنیمو بهم می زنیم. در تابه یا ظرف نسوزی سه چهار قاشق سوپخوری روغن می ریزیم می گذاریم داغ شود و مایع را در روغن می ریزیم حرارت را ملایم می نمائیم با پشت قاشق روی آنرا صاف می کنیم تا سطح آن در همه جا به یک اندازه شود. در تابه را می گذاریم حرارت را باز هم کمی ملایمتر می کنیم تا مایه کاملا بسته شده قابل بریدن شود. کوکو را ابتدا به شکل بعلاوه می بریم با دو چنگال قطعات کوکو را برمی گردانیم و باز هر قطعه را دو نیم می کنیم در اینصورت هشت قطعه کوکو خواهیم داشت می گذاریم قسمت زیرین کوکو هم سرخ شود بعد در ظرف گرد مناسبی قطعات کوکو را می چینیم و اطراف آنرا با حلقه های گوجه فرنگی تزیین می نماییم.

ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 98807 بار
دستورات مشابه
[21/3/1389]

واقعا تشكر مي كنم من يك مرد هستم كه اصلا غذا پختن بلد نبودم و بايد به بچه هايم در مدتي كه خارج هستم غذا بدهم و قبل از اينكه بيايم همش غذاهاي كنسرو مي خوردند حالا با سايت شما غذا درست مي كنم و كيف مي كنند. هيچ غذايي مثل غذاهاي ايراني نيست. تشكر تشكر

[16/1/1389]

چرا كوكوي من شل شد؟ هرچقدر منتظر موندم هم سفت نميشه....تخم مرغش كمه؟

[5/1/1389]

خیلی ممنون خیلی خوب بود باز هم تشکر از زحماتتون
محمد از ایتالیا

[4/11/1388]

با سلام لطفا\" غذاهایی که سریع آماده میشوند و بشود از میهمان هم پذایرایی کرد را برایم ایمیل نمایید .

[28/8/1388]

سلام
سایت شما وقتی باز میشه فونت هاش درست نشون داده نمیشه.
برای اینکه این مشکل حل بشه باید در سورس اصلی برنامتون در قسمت HEAD در تگ META قبل از بسته شدن علامت \" باید مقدار UTF-8 رو به صورت charset=utf-8 اضافه کنید تا این مشکل حل شود .
بعذ از اضافه کردن این مقدار سایت شما از این حالت در می آید .
با تشکر از غذاهای خوشمزتون

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

برای اینکه سبزی یا خیار رو به مدت طولانی تر ،تازه نگه دارید اونها رو در ظرف مسی در بسته بریزید و در یخچال بزارید.

 
تالار گفتمان