Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player



کیک اسفنجی با کرم شکلات

مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ=6 عدد
پودر شکر=4/3 لیوان
وانیل=کمی
رنده پوست لیموترش=2/1 قاشق مرباخوری
آرد=1 لیوان
پودر کاکائو=4/1 لیوان
مواد لازم برای کرم شکلات:
کره=4/1 لیوان
خامه=100 گرم
شیر عسل(اللبن المكثف المحلي)=1 لیوان
شکلات تخته ای رنده شده=2 لیوان
طرز تهیه کیک:
1. تخم مرغ+پودر شکر+رنده پوست لیموترش+وانیل را به مدت 6 الی 8 دقیقه با همزن برقی بزنید.
2. پودر کاکائو+آرد را با هم مخلوط کرده و کم کم در 3 مرحله به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید.
3. قالب مستطیل شکل به اندازه 30*40 سانتی متری را چرب کرده و آرد بپاشید سپس مواد آماده شده را در قالب بریزید بطوریکه مواد به طور یکنواخت در تمام سطح ظرف ریخته شود.
4. ظرف را به مدت 25 الی 30 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید تا کیک پخته شود.
5. ظرف را از فر خارج کرده کنار بگذارید تا کیک خنک شود.
6. کیک را از وسط با کارد به دو قسمت تقسم کنید. روی قسمت اول کیک را نصف کرم شکلات بکشید سپس قسمت دوم کیک را روی آن گذاشته و روی کیک و اطراف آن را نصف کرم باقی مانده بکشید. و کیک را به صورت دلخواه خود تزئین کنید.
7. کیک را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
طرز تهیه کرم شکلات:
1. شیرعسل+کره+شکلات تخته ای را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات و کره ذوب شوند. خامه را به مواد اضافه کرده روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کرم نرمی بدست آید.
2. کرم بدست آمده را کنار بگذارید تا در حرارت اتاق خنک شود.


 

ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 44743 بار
دستورات مشابه
[13/9/1389]

وای مرسی من عاشق کاکائو هستم

[11/9/1389]

من درست کردم واسه عشقم.ممنون خوشمزه بووود.

[3/5/1389]

ali bod mer30

[27/4/1389]

mersi az sait khobeton

[18/11/1388]

mamnoon az site khoobetoon aali bood mamnoon

[22/8/1388]

من درست کردم واقعا عالی بود و خوشمزه..هم ظاهرش هم مزش..مرسی آشپزآنلاین..

[2/7/1388]

عالی

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

استفاده های جالب و مناسب از پوست موز موز یکی از مفیدترین میوه هایی است که مصرف آن آسان است. اما آیا می دانستید که پوست موز نیز مانند خود موز غنی از پتاسیم، کلسیم و ویتامین D است و ناراحتی های متعدد پوستی را رفع می کند و از طرفی برای گیاهان باغچه نیز مفید است؟ در این مطلب از «MSN» به مواردی درباره استفاده مفید از پوست موز اشاره شده است. ▪ قسمت داخل پوست را روی لکه های آکنه بمالید و طی چند روز نتیجه موثر آن را ببینید. ▪ اگر قصد چادر زدن یا کوه نوردی دارید، چند موز همراه خود ببرید. در صورت تماس با گیاه پیچک سمی قسمت داخل پوست موز را روی قسمت های آسیب دیده بمالید تا خارش و ناراحتی کاهش یابد. با تکرار این کار ناراحتی شما تسکین پیدا می کند. ▪ موز بیماری داءالصدف را درمان می کند، کافی است قسمت داخل پوست موز را روی پوست بمالید. ابتدا پوست قرمز خواهد شد اما با استفاده دائمی متوجه تغییرات پوست خواهید شد. ▪ پوست موز، زگیل را در مدت کوتاهی از بین می برد. قبل از خواب، پوست موز را به زگیل بمالید. ▪ نقره، لوازم چرمی مانند کفش، کیف، مبل و ... را ابتدا با مالیدن پوست موز و سپس کشیدن پارچه خشک برق بیندازید. ▪ اگر پوست شما زخم شده است و به پماد ضدعفونی کننده دسترسی ندارید می توانید پوست موز را به زخم بمالید ▪ به دلیل وجود موادی مانند پتاسیم، منیزیم ،کلسیم درپوست موز، برای سفید شدن دندان، میتوانید قسمت داخل پوست موز را بر روی دندان هایتان بمالید.

 
تالار گفتمان
 
Can't use foo : Unknown database 'ashpaz_phpb1'