آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]
 
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
سس تند

مواد لازم:
رب گوجه فرنگی= 1 قوطی
فلفل سبز تند= 1 فنجان
سیر= 1 فنجان
سرکه سفید و نمک= به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. رب گوجه را داخل قابلمه ریخته سرکه را اضافه کرده به مقداری که رب کم شل شود .سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی بجوشد و بوی خامی رب گرفته شود .
2. فلفل سبز وسیر را داخل مولینکس ریخته یا خیلی ریز خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم کمی نمک هم زده ومی گذاریم مواد کمی بجوشد .
3. سس کمی که غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم.


 

ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 17789 بار
دستورات مشابه
[27/6/1388]

من خیلی سس تند دوست دارم لطفا انواع سس تند را آموزش دهید

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

برای بررسی اینکه آیا روغن ماند‌ه د‌ر ماهیتابه هنوز قابل استفاد‌ه است یا نه، یک تکه نان سفید‌ د‌اخل روغن بیند‌ازید‌، اگر نان، ذرات تیره رنگی را د‌ر اطراف خود‌ ایجاد‌ کند‌، مشخص می‌شود‌ روغن قابل مصرف مجد‌د‌ نیست، و د‌ر غیر اینصورت هنوز قابل استفاد‌ه است

 
تالار گفتمان