آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
جوجه کباب تابه ای
مواد لازم:
تکه های کوچک شده سینه مرغ=1 عدد
پیاز رنده شده=1 عدد متوسط
آبلیمو=2 قاشق غذاخوری
زعفران=2 قاشق سوپخوری
نمک=2 قاشق چایخوری
فلفل=کمی
طرز تهیه:
ابتدا تکه های کوچک شده سینه مرغ(یک عدد متوسط)را در مخلوطی از پیازرنده شده(یک عدد متوسط) و آبلیمو(دوقاشق غذا خوری) و زعفران(دو قاشق سوپخوری) و نمک(دو قاشق چایخوری)و کمی فلفل(در صورت دلخواه) به مدت بیست دقیقه خوابانده سپس در ماهیتابه مقداری کره ریخته و تکه های مرغ را با همان مواد درون ظرف قرار می دهیم لازم به ذکر است که نیازی نیست که ماهیتابه داغ باشد بعد درب ماهیتابه را قرار داده و اجازه می دهیم تا با بخار مرغها بخار پز شود .
مدت زمان لازم برای پخت این غذای خوشمزه بیست تا سی دقیقه می باشد که بسته به سلیقه خودتان می توانید اجازه تبخیر کامل سس ایجاد شده را داده جوجه ها را به حالت تفت سرو کنید یا اینکه با همان حالت آبدار استفاده کنید.
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 69833 بار
دستورات مشابه
[10/10/1389]

فرنگيس جون من امروز اين غذا رو درست كردم و شوهرم همين الان سر سفره داره ميخوره هم خودم و هم شوهرم ازت ممنونيم خيلي خوشمزه بود البته من موقع گذاشتن جوجه ها در تابه زياد سس نريختم و گذاشتم خوب جوجه ها طلايي و قرمز بشن بازم ممنون

[4/4/1389]

امتحان میکنم بهت میگم

[3/11/1388]

خوب بود

[18/8/1388]

بوش زیادجالب نبود

[23/7/1388]

اینو که خودم بلد بودم . ولی خیلی خوشمزه است.

[1/6/1388]

این غذا رو بارها ردم خیلی عالی شد.

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

برای اینکه سبزی یا خیار رو به مدت طولانی تر ،تازه نگه دارید اونها رو در ظرف مسی در بسته بریزید و در یخچال بزارید.

 
تالار گفتمان