پیشنهاد سر آشپز

توپ هاي گوشت با ماست


  نکات خانه داری
گوشت را قبلا در آب پیاز بخوابانید و یا با توجه به ذائقه خود با مالیدن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون،گوشت را نرم کنید و بگذارید دو ساعت بماند.
 

 تالار گفتمان

حرفهاي روزانه
دهكده اي بدون خيابان در هلند
تردمیل دارا بیان تو
بازي با کلمات
لیست کامل جهیزیه غیر از لوازم برقی میخوام...
قبلی رو جواب بده از بعدی بپرس
ناهار امروز!
تزئین کیک با شــــــکلات
بگو چی می خوای ، بگم کجا بری ! ( تهران )
رولت گوشت
مسابقه فکـــــــــــــــــــــــر بکــــــــــــــــــــر
اراکی ها بیان تو............................
تابستان و آب دوغ خیار :) بشتابید !!!
Burfi (شیرینی مورد علاقه ی هندیها)
نظرت راجع به امضای نفر قبلی چیه؟
ختم قران
امروز عصرونه چي داريد؟
مسافرت خارج از كشور
امشب شام چي داريد؟
خوزستانی ها بیان تو .......

 جستجو


 
 آمار
تعداد بازديد ها:

امروز:34641
ديروز: 27527
کل بازديدها: 18841706


230 کاربر در سایت حاضر هستند!

 



» شيريني دانماركي         » كيك سرلاك         » بيسكويت هاي خرمايي         » كيك ماست         » مافين هاي خرمايي         » موساکا         » چيكن ماسالا(غذاي هندي)         » ريتا سالاد هندي(cucumber raita)         » رشته فرنگي با سبزيجات         » پيچك         » ساندويچ مثلثي سرخ شده         » خوراك گوشت و سيب زميني در فر        
 

صفحه اصلي > خوراک مرغ و پرنده

 

 
 اسپانیش پلیت
مواد لازم:
فیله مرغ=400 گرم
قارچ=200 گرم
آرد گندم=2 قاشق سوپخوری
شیر=1 لیوان
آب مرغ=2 لیوان
سس سویا=3 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط=2 عدد
خامه=2 عدد
روغن زیتون=به مقدار لازم
طرز تهیه:
1.ابتدا فیله مرغ را همراه با 4 لیوان آب به مدت 45 دقیقه بپزید.(به آن نمک و زردچوبه و کمی دارچین بزنید).سپس فیله ها را به صورت نگینی خرد کنید.
2.قارچ و پیاز را خرد کنید و همراه کمی نمک و کمی آبلیمو با روغن تفت دهید.
3.فیله مرغ را جداگانه داخل تابه تفت دهید.
4.قارچ تفت داده را به مرغ اضافه کرده سپس سس را روی مواد ریخته و به مدت 2 دقیقه حرارت دهید.
5.غذا برای سرو آماده است.
طرز تهیه سس:
1.ابتدا داخل ظرف کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن پیاز ریز شده را به آن اضافه کنید.
2.بعد از نرم شدن پیاز،آرد را به آن اضافه کرده و به اندازه ای تفت دهید که طلایی رنگ شود.
3.آب مرغ گرم را کم کم به مواد اضافه کنید،بعد شیر را به آرامی به مواد بیفزایید و هم بزنید تا به مرحله جوش برسد.
4.سس سویا،خامه و کمی نمک و فلفل به ان اضافه کرده و هم بزنید تا وقتی که غلظت مواد به اندازه ماست شود.

خوانده شده : 13787 بار


نظرهای شما
 


 
  تبلیغات
خدمات

نسخه قابل چاپ

اضافه کردن دستور جدید

 
امتیاز دهی به غذا
ميانگين: 4.56
تعداد آراء: 16

عالي
بسيار خوب
خوب
متوسط
ضعيف

ارسال به دوستان

نام شما:

ایمیل دوست شما:

 خبرنامه
  برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :

ایمیل خود را وارد کنید

Delivered by FeedBurner


  تبلیغات

 

  

Copyright © 2008 AshpazOnline.com. All rights reserved.  Designed by : Admin@AshpazOnline.com