|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[11/10/1390]
سلام منم دوست دارم این رولت رو درست کنم.ولی نمیدونم منظورشون از شربت چیه؟؟؟ آیا همون محلول غلیظ آب و قند رو میگید یا چیز دیگه ای هستش.؟ لطفا توضیح بدید. [5/9/1389]
خانوما اقایون!! یکی بی زحمت بیاد طرز تهیه شربت رو بگه بچه ها خودشونو هلاک کردن خوووو! [21/1/1389]
elahe jan mersi az tarze tahyye forme khme.javabe soale tarz tahyye sharbat ra ham bedin mamnun misham. [17/11/1388]
طرز تهیه خامه فرم گرفته مواد لازم : خامه= 100 گرم پودر قند= 2 قاشق غذا خوری وانیل= 8/1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن باید به وجود بیاید تا برای مالیدن بر روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم و ژله ها آماده شود به این طریق که برای هر 100 گرم خامه 2 قاشق غذا خوری پودرقند اضافه کرده و 8/1 قاشق چای خوری وانیل نیاز داریم بعد از این که پودر قند و خامه و وانیل را مخلوط کردیم آن را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً خامه یخ بزند سپس زمانی که خواستید آن را استفاده کنید نیم ساعت قبل از فریزر خارج کنید تا خامه نرم شود سپس آن را با همزن برقی بزنید تا فرم مورد نظر به دست بیاید. در صورتیکه درصد چربی خامه شما زیاد بود یعنی بالای 50 درصد چربی داشت باید در ازای هر 250 گرم خامه پر چرب مقدار 50 تا 100 گرم خامه کم چرب اضافه کنید تا خامه پر چرب تبدیل به کره نشود. خامه را دور کند همزن به صورت دورانی آهسته بزنید تا خامه کاملاً پوک و سبک شود. نکته خیلی مهم سرد بودن خامه است که باید حتماً خامه ای را که می خواهید بزنید برای استفاده از قبل آن را منجمد نمایید [26/10/1388]
سلام عزیزم. من ششمین نفرم که طرزتهیه خامه فرم گرفته وشربت روسوال میکنم.مامنتظریم.لطفا اگه ممکنه دستورشو توی سایت بذارین.خیلی ممنون [14/10/1388]
ببخشید من می خوام بدونم که شربت و خامه شکل گرفته چه جوری درست میشه ؟ خواهشمندم که جواب بدهيد. [11/7/1388]
ببخشید من می خوام اینو درست کنم ولی دو تا سوال بالا سوال من هم هست خواهشن جواب بدین که شربت و خامه شکل گرفته چه جوری درست میشن؟ [9/7/1388]
manam ye sol daram khameye form gerefte che joori dorost mishe mamnoon montazere javabetoon hastam [20/6/1388]
man ye soal daram, in sharbat ke migin chie chejoori dorost mishe mishe mano rahnamaii konid cheoori bayad sharbat dorost kard mamnoonam montazere javab mimoonam |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
eyvalla