آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
قارچ سوخاری

مواد لازم:
قارچ=نیم کیلو
آرد سوخاری=2/1 پیمانه
تخم مرغ=1 عدد
شیر=1 قاشق غذاخوری
نمک=2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون
طرز تهیه:
قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم.
تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم.
قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود، قارچ ها را داغ سرو کنید.


 

ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 65311 بار
دستورات مشابه
[17/5/1391]

نمیش ه با روغن زیتون درست نکنیم با بد میشه ؟!

[16/10/1390]

من درست کردم
خیلی خوشمزه بود

[19/5/1390]

سلام..ممنون..
اما این قارچ هارو نیاز نیست اول با مقداری آب بپزیم؟اینجوری خوب پخته میشه؟قارچش خام نمی مونه؟!

[7/7/1388]

می خواستم بدونم شیر نزنیم بهتر نیست؟

[3/6/1388]

mikhastam bedonam ke waqti qarch ra sorkh konim abe nemidazeh? wa waqti qarch khoshk hast chetor be rahati por az ard sokhari mishe ?
thank you

[23/5/1388]

یه سوال داشتم... تخم مرغ رو باید فقط زرده ش رو انداخت یا فقط سفیده یا هر دو رو باهم؟؟؟

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

برای جلوگیری از ترکیدن تخم مرغ موقی ابپز کردن چند قطره سرکه به اب ان اضافه کنید یا اینکه در حین پخت تخم مرغ ترک برداشت چند قطره سرکه یا کمی نمک روی شکاف ان بریزید سریع بسته واز نشت سفیده خام تخم مرغ به بیرون جلوگیری میکند بعد از ابپز شدن مزه سرکه نمیگیرد اصلا سرکه وارد تخممرغ نمیشه

 
تالار گفتمان