پیشنهاد سر آشپز

پیتزای مرغ


  نکات خانه داری
برای آنکه رنگ کلم قرمز،ارغوانی نشود هنگام پختن کلم قرمز یک قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید.
 

 تالار گفتمان

حرفهاي روزانه
بازي با کلمات
Burfi (شیرینی مورد علاقه ی هندیها)
خوزستانی ها بیان تو .......
آیا لوازمی که خریداری میکنیم کارایی لازم را دارند؟
دهكده اي بدون خيابان در هلند
تردمیل دارا بیان تو
لیست کامل جهیزیه غیر از لوازم برقی میخوام...
قبلی رو جواب بده از بعدی بپرس
ناهار امروز!
تزئین کیک با شــــــکلات
بگو چی می خوای ، بگم کجا بری ! ( تهران )
رولت گوشت
مسابقه فکـــــــــــــــــــــــر بکــــــــــــــــــــر
اراکی ها بیان تو............................
تابستان و آب دوغ خیار :) بشتابید !!!
نظرت راجع به امضای نفر قبلی چیه؟
ختم قران
امروز عصرونه چي داريد؟
مسافرت خارج از كشور

 جستجو


 
 آمار
تعداد بازديد ها:

امروز:35110
ديروز: 27527
کل بازديدها: 18842175


226 کاربر در سایت حاضر هستند!

 



» شيريني دانماركي         » كيك سرلاك         » بيسكويت هاي خرمايي         » كيك ماست         » مافين هاي خرمايي         » موساکا         » چيكن ماسالا(غذاي هندي)         » ريتا سالاد هندي(cucumber raita)         » رشته فرنگي با سبزيجات         » پيچك         » ساندويچ مثلثي سرخ شده         » خوراك گوشت و سيب زميني در فر        
 

صفحه اصلي > خورش ها

 

 
 خورش قیمه با گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
لپه=2 استکان
گوشت چرخ کرده=250گرم
لیمو عمانی=4 عدد
پیاز متوسط=اعدد
رب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری
آب=2 تا 3 لیوان
نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران
طرز تهیه:
ابتدا بمدت نیم تا 1 ساعت لپه را میخیسانیم.
پیاز را بسیار ریز خرد کرده و به ان نمک و زردچوبه اضافه نموده و سرخ میکنیم تا طلایی شود. به پیاز طلایی شده، گوشت را اضافه نموده و تفت میدهیم .در ماهیتابه را گذاشته تا گوشت کمی دیگر تفت داده شود حال به این مواد لپه خیس داده شده و لیمو عمانی که از چند جا سوراخ شده و رب گوجه اضافه نموده و تفت میدهیم.به مواد آب را اضافه کرده و بعد از جوش آمدن آب شعله را ملایم کرده تا خورش بپزد.
نیم ساعت قبل از پایان کار نمک فلفل زردچوبه و زعفران را اضافه میکنیم.
برای تزیین روی خورش میتوانیم از سیب زمینی سرخ شده یا بادمجان سرخ شده ویا گوجه فرنگی سرخ شده استفاده کنیم.
این خورش با برنج میل میشود.
نوش جانتان

خوانده شده : 21171 بار


نظرهای شما

hasti[24/6/1388] : سلام ممنون از غذاهاتون ولي اگه ميشه غذاهاي راحت تري ياد بدين موادش هم گير بياد
 

Anita[6/7/1388] : ممنون، امتحانش کردم خیلی‌ خوب شد
 

لاله[15/7/1388] : با سلام و خسته نباشید خدمت شما و تشکر از زحماتتان خواهشم از شما این است که لطفاً غذاهای ساده و با مواد خیلی راحت و در دسترس هم آموزش دهید
 

mamali uk [19/8/1388] : هستی جان شما دقیقن منظورت از راحت چیه . تخم مرغ ?
 

مریم[1/10/1388] : سلام خسته نباشید می خواستم بپرسم چرا غذام تلخ شد!!!؟
 

هدی[28/10/1388] : سلام مریم جان.فکر میکنم به خاطر لیمو عمانی باشه دفعه دیگه کمتر لیمو بزن.
 

aysan[4/3/1389] : یک تنوع در سفره غذایی بود من از مغز لیمو عمانی بدون پوست استفاده کردم خوشمزه شد
 

ساناز[16/3/1389] : خيلي خيلي خوشمزه بود همه بسنديدند ولي ابش زياد بود يه ذره
 

نجمه[18/3/1389] : سلام خیلی ممنون از سایت خوبتون فکر می کنم این مشکل خیلی هاست که می مونن شام و نهار چی بپزن با سایتهایی مثل این خیلی راحت تر می شیم .بازم ممنون
 
 


 
  تبلیغات
خدمات

نسخه قابل چاپ

اضافه کردن دستور جدید

 
امتیاز دهی به غذا
ميانگين: 4.43
تعداد آراء: 64

عالي
بسيار خوب
خوب
متوسط
ضعيف

ارسال به دوستان

نام شما:

ایمیل دوست شما:

 خبرنامه
  برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :

ایمیل خود را وارد کنید

Delivered by FeedBurner


  تبلیغات

 

  

Copyright © 2008 AshpazOnline.com. All rights reserved.  Designed by : Admin@AshpazOnline.com