آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
دسر کاسترد و ژله
موادلازم

ژله هلو یک بسته (ژله آلبالو-توت فرنگی -شاتوت )

پودرکاسترد ۳قاشق غذاخوری (ازسوپری بخرید)
شیر ۵/۳لیوان شکر ۵قاشق غذاخوری سرپر

هل آسیاب شده مقداری پودرژلاتین ۵/۳قاشق مرباخوری

مرحله اول :اول دسر وبایک لیوان آب جوش ویک لیوان آب سرددرست میکنیم ومیذلریمش روی بخارکتری که شفاف شه خنک که شد میذاریم یخچال خودشو بگیره

مرحله دوم:

۱-پودرژلاتین وبریزین تویه کاسه کوچک ودرحدچندقاشق غذاخوری آب سرد بهش اضافه کنین بذارین روی بخارکتری که حل شه

۲-سه لیوان شیر رو باشکر تویه ظرف دیگه ریخته بذارین روگازتاحل شن وجوش بیان

۳-نصف لیوان باقی مانده از شیر رو باسه قاشق کاسترد قاطی کرده خوب حل کرده ووقتی شیر وشکر روی گاز جوش آمد میریزیم توش ومیذاریم چندتاجوش هم بااون بخوره بعد هل رااضافه کرده هم زده خاموش نمایید

وقتی ژلاتین حل شدوکاستردهم بابقیه موادجوش خورد ژلاتین رو میریزییم درظرف شیروکاستردوهم میزنیم

حتما وحتما دمای محلول ژلاتین وکاسترد یکی باشه وگرنه حل نمیشن

وقتی مواد خنک شدن ژله رو ازیخچال درآورده وقاشق قاشق وآروم کاسترد رو روی ژله بریزید اگر کاسترد داغو روی ژله بریزید رنگها قاطی میشه وبد شکل میشه میذاریم دریخچال

ارسال شده توسط [ `*•.¸ مريم `*•.¸ . ] در 11/7/1388 : دیده شده 5649 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

هر 10 روز اسفنج ظرفشویی را تعویض کنید و هر 3-2 روز در آب و سرکه یا ضد عفونی کننده بگذارید.

 
تالار گفتمان