پیشنهاد سر آشپز

دایره های نارگیلی


  نکات خانه داری
یک مسواک کوچک بچه،بهترین وسیله برای تمیز کردن پستانک بطری شیر بچه است.
 

 تالار گفتمان

اژدهای کومودو بزرگترين مارمولك دنيا :D
تاپيك معرفي ادكلن هاي خوشبو به همراه تصاوير و ساير مشخصات
ماه شب چهارده ( ٢ )
بشتابید مسابقه آشپزی
تاس کباب
ازدواج یک مرد با جنازه دختر 21ساله‌ای که هشت روز پیش مرده
حرفهاي روزانه
پیامک های تبریک عید نوروز
بياين با هم مشاعره كنيم
عکس کیکهایی که خودمون درست کردیم
سوختگي با آب جوش توسط مایکروفر حتما بخونيد
دستور غذا با عکس!
اطلاعیه مدیر سایت
bony skarbowe
مسافرت عید بیایم شهر شما؟؟؟؟؟
▼▲لطفاً در تاپیکهای نامناسب و خلاف قوانین سایت پست نزنید!!▼▲
داستانی از ابراز عشق
صندلی داغ
امشب شام چي داريد؟
شام شب عید

 جستجو


 
 آمار
تعداد بازديد ها:

امروز:3246
ديروز: 13931
کل بازديدها: 15056299


195 کاربر در سایت حاضر هستند!

 



» ساندويچ مثلثي سرخ شده         » خوراك گوشت و سيب زميني در فر         » سالاد پنير سفيد         » ناگت مرغ با پنير         » گل كلم سرخ شده         » سيب زميني برشته در فر         » توپ سيب زميني با مرغ و بشامل         » كيك پرتقال با سس         » كُبّه سيب زميني با سس پنير         » صبحانه تست با تخم مرغ در فر         » پاستا با مرغ         » املت رنگارنگ        
 

صفحه اصلي > غذاهاي گوشتي

 

 
 خوراك گوشت و سيب زميني
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده= نيم كيلو
سيب زميني آبپز شده= 1.5 كيلو
تخم مرغ خام= 1 عدد
فلفل دلمه اي ريز شده= 1 عدد
سيررنده شده= 1 حبه
پياز= 2 عددبزرگ
هويج خام رنده شده= 3 عدد
پنير پيتزا رنده شده= 1.5 بسته
نمك و فلفل= به ميزان دلخواه
زردچوبه جهت گوشت= 2 قاشق مرباخوري
ادويه كاري جهت گوشت 1= قاشق مربا خوري
گوجه فرنگي سفت ريز شده 1= عدد جهت تزيين
فلفل دلمه اي ريز شده= 1 عدد جهت تزيين
نمك /زرد چوبه/ادويه كاري مقداري جهت مخلوط نمودن با سيب زميني آبپز شده
روغن مايع به ميزان لازم جهت سرخ كردن گوشت و چرب نمودن ظرف پيركس
طرز تهيه:
روغن را داخل ماهيتابه ريخته و پياز را اضافه نموده و سرخ مي نماييم سپس گوشت چرخ كرده را همراه با سير رنده شده/ هويج ردنده شده و فلفل دلمه اي ريز شده تفت داده و سپس نمك و زردچوبه و ادويه و فلفل را نيز اضافه كرده و پس از مخلوط و سرخ كردن كنار مي گذاریم.
در ظرفي سيب زميني آبپز شده را با رنده  درشت رنده كرده و سپس 1 عدد تخم مرغ خام و كمي نمك و زردچوبه و ادويه اضافه نموده و خوب مخلوط ميكينم سپس ظرف پيركس را چرپ نموده و مخلوط سيب زميني را داخل آن ریخته و آنرا كاملا درته ظرف پهن كرده تا بصورت يكنواخت ظرف پر شود . سپس با مخلوط گوشت چرخ كرده روي سيب زميني را كاملا بپوشانيد و پنير رنده شده پيتزا را روي آن بريزيد و با فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي خرد شده روی آنرا بپوشانيد و يا بدلخواه تزيين نماييدسپس ظرف را بمدت 40 دقيقه درپنجره وسط فربا درجه حرارت 180 درجه سانتيگراد كه حدود 10 دقيقه قبل گرم شده است گذاشته تا پخته شده و ته سيب زميني طلايي گردد سپس ظرف را از فر خارج كرده و بمدت 5 دقيقه كنار گذاشته سپس باهمان ظرف آنرا سرو نماييد. (نوش جان)
((در صورت تمايل مي توانيد مقدار 300 گرم قارچ برش داده شده و تفت داده شده با آبليمو را با مخلوط مواد گوشت چرخ كرده مخلوط نماييد ))

خوانده شده : 59292 بار


نظرهای شما

علی [1/6/1388] : ممنون از حسن سلیقه ای که در انتخاب غذاهای آموزشی دارید.یه سوال داشتم...ما که دانشجوییم و از داشتن \"فر\" معذور! آیا میتونیم غذاهای شما فردارها رو رو اجاق بپزیم؟ اجاقم سه شعله ست البته ها!
 

مامان پويا[19/6/1388] : جلب بود
 

سارا[28/6/1388] : شما خیلی خوبید !!!!!!!!!11باز ازاین کارا بکنید چون من اصلا آش÷زی بلد نیستم
 

علي[19/7/1388] : علي اقاي عزيز باسلام و خسته نباشيد به شما جوانان خوب ايران . بله شما ميتوانيد روي اجاق نيز اين خوراكم را بپزيد فقصط لازم است كه زير ماهيتابه شعله پخش كن گذاشته و آترا با شعله ملايم بپزيد. با تشكر از انتخاب شما موفق و سلامت باشيد.
 

mali[29/7/1388] : ali bod
 

gandom[15/8/1388] : be nazaram jaleb miyad hatman dorost mikonam va nazarami baratoon mifrestam ba tAshakor
 

arefeh[18/8/1388] : kheili khoob bud man dorost kardam. mamnoon az shoma
 

haydeh[22/9/1388] : سلام من اين غذا رو درست كردم خيلي خوشمزه و خيلي سريع درست ميشه من روي حرارت اجاق گاز درست كردم خيلي خوب شد قابل توجه آقايان مجرد و دانشجو
 

ahmad[22/9/1388] : besyar khobo bod thashakor az zahamate shoma
 

armaghan[4/10/1388] : bi nazir bood khodayyyy sayte khobie vali nemidonam chera bazi mogheha safhe baz nemishe
 

ahmadrza[15/10/1388] : لازم ميدانم از زحمتي كه براي فراهم نمودن اين اطاعات مفيد كشيده ايد تشكر كنم - پدر الهه.عطيه .علي
 
 


 
  تبلیغات

خدمات

نسخه قابل چاپ

اضافه کردن دستور جدید

 
امتیاز دهی به غذا
ميانگين: 4.75
تعداد آراء: 268

عالي
بسيار خوب
خوب
متوسط
ضعيف

ارسال به دوستان

نام شما:

ایمیل دوست شما:

 خبرنامه
  برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :

ایمیل خود را وارد کنید

Delivered by FeedBurner


  تبلیغات

 

  

Copyright © 2008 AshpazOnline.com. All rights reserved.  Designed by : Admin@AshpazOnline.com