آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
خورش مرغ ساده
مواد لازم:
مرغ پوست کنده=8 قطعه
پیاز=1 عدد بزرگ
سیب زمینی=2 عدد متوسط
سیر=2 حبه
نمک و فلفل=به مقدار کافی
دارچین=1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن=به مقدار کافی
سس گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری
آبلیمو=2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با پیاز و سیر خرد شده و 2 لیوان آب بر روی گاز با شعله کم می گذاریم.سپس نمک و فلفل و دارچین را هم به آن اضافه می کنیم و می گذاریم مرغ نیم ساعت روی اجاق گاز بماند. سس گوجه فرنگی و آبلیمو را به مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم مرغ 45 دقیقه دیگر روی اجاق گاز با حرارت ملایم بپزد. سیب زمینی ها را خلال کرده سرخ می کنیم و در آخر که مرغ را در ظرف می کشیم سیب زمینی های سرخ شده را روی آن می ریزیم. در صورتی که آب مرغ تمام شد و هنوز نپخته باشد کمی آب به آن اضافه می کنیم. مرغ پس از پخته شدن نباید بیشتر از یک لیوان آب داشته باشد. در صورتی که نخواهیم سیب زمینی را سرخ کنیم بعد از نیم ساعت که مرغ نیم پز شد سیب زمینی های خلال شده را به مرغ اضافه می کنیم تا همراه با مرغ پخته شوند.
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 65153 بار
دستورات مشابه
[24/5/1389]

منظورتون از سس گوجه چيه؟رب گوجه؟

[31/4/1389]

عالی

[21/3/1389]

عالی

[19/3/1389]

من همه موادروباهم ميزارم با دوعدد گوجه رنده شده با شعله ملايم بپزه به همين راحتي به همين خوشمزگي

[10/3/1389]

من تواشپزی خنگم چه بایدکرد

[10/2/1389]

اگراب مرغ را کم بریزید وزیر ان را کم شعله کنید پیاز وهویج هم بریزید خیلی خوشمزه میشود

[7/1/1389]

مرغ رو که اینطوری درست میکنم خیلی بی مزه و چغر میشه. انگار که تو مرغ آب هست. هیچ مثل چیزی که مادرم درست میکرد نمیشه. چه کار کنم؟

[1/9/1388]

اگر مرغ رو با کمی هل و گلاب بپزید خیلی خوش عطر میشه در ضمن فلفل دلمه ای بوی مرغ رو خیلی خوب میگیره

[11/8/1388]

ali bood.mamnoon

[20/7/1388]

مممممممممم.من درست کردم خوشمزه شده بود.

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

نخ کش شدن جوراب اگر جورابتان ازیک نقطه نخ کش شده وآن نقطه رانمی توان دوخت ازلاک ناخن کمک بگیرید.برای این منظور دورسوراخ کوچک دررفتگی رالاک بمالید.

 
تالار گفتمان