مواد لازم:
پرتقال بزرگ یا آب پرتقال= یک عدد/نصف پیمانه
کره= 170 گرم( 4/3 پیمانه )
شکر= 2/1 1 پیمانه
تخم مرغ =3 عدد
آرد= 2 پیمانه
بیکینگ پودر =1 قاشق چای
نمک= 4/1 قاشق
طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم. در یک ظرف جدا کره و شکر را خوب با هم زن می زنیم بعد پرتقال و تخم مرغ را اضافه می کنیم. مخلوط آرد را کم کم اضافه کرده فقط تا حدی که مخلوط شوند هم میزنیم.
مایه را با حرارت 350 برای 40-45 دقیقه می پزیم.
نوش جان !