آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
سوپ قارچ
سلام. من همين امروز عضو شدم و از اونجايي كه خيلي فعال تشريف دارم همين اول صبحي مي خوام واستون طرز تهيه سوپ قارچ رو بنويسم:
و اما مواد لازم براي 3 نفر:
قارچ : 4 يا 5 عدد
سيب زميني : يك عدد خرد شده بصورت نگيني
مرغ : به ميزان دلخواه (در صورت تمايل مي توان از دو بال و گردن مرغ استفاده نمود)
هويج : يك عدد
پياز خرد شده : يك عدد
جعفري و نعناع خشك : به ميزان دلخواه
رب گوجه فرنگي ٬ نمك ٬ ادويه و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا پياز خرد شده در روغن تفت داده تا كمي نرم شود سپس قارچ ها را كه به صورت عمودي برش داده ايد به پياز اضافه كرده و آنها را نيز تفت دهيد. كمي كه قارچ ها نرم شدند٬ هويج ٬ سيب زميني ٬ مرغ ٬ جعفري ٬ نعناع خشك . رب ٬ نمك ٬ ادويه و فلفل را به قارچ و پياز اضافه كرده مي مي گذاريم خوب به روغن بيفتد. سپس 2 الي 3 ليوان آب به آن اضافه كرده و بعد از اينكه آب به جوش آمد شعله گاز را كم كرده و مي گذاريم كه آب تبخير شده و سوپ غليظ شود.
و در آخر با كمي آبليمو و يا آب نارنج مي توانيد ميل كنيد.
نوش جان
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 61020 بار
دستورات مشابه
[23/4/1389]

ممنون .برای رژیم لازم داشتم ولی فکر کنم نباید روغن بزنم.

[18/4/1389]

خیلیییییییی خوب بود.

[30/3/1389]

آیا نعنا بارب گوجه جوردرمیاد؟

[19/3/1389]

من خیلی خوشم اومد

[7/10/1388]

کیک بدون فر هم آموزش بدین

[14/9/1388]

خوب بود ولی بعضی غذاهارا نداشت

[21/8/1388]

خیلی بسیار خوب بو

[11/8/1388]

سلام.مرغ ابپز یا نپخته؟ جو نمی خواهد؟

[3/8/1388]

برای ذخترم درست کردم خوشش اومد ممنونم

[15/7/1388]

خيلي سوپ خوشمزه اي بود. كلي خوشم اومد

[26/6/1388]

robe goje?!?!?!?!?!
nana khoshk?!?!?!?!?!
mage asge?!!!!

[3/6/1388]

ممنون از سوپتون

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

براي انتخاب انار پوست نازك و ابدار بايد به تاج انار توجه كرد .تاج انار اگر گلداني شكل بود انار انارخوبي است و اگر استوانهاي بو پوست ان كلفت يا انار نارس است

 
تالار گفتمان