آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
کوبیده مرغ
مواد لازم:
مرغ یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
جعفری مقدار لازم
نمک-فلفل-زردچوبه مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا استخوانهای مرغ را جدا کرده سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ میکنیم تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند بعد یک عدد پیاز بزرگ را رنده کرده به همراه مقداری جعفری ریز شده و نمک وزرد چوبه و فلفل سیاه به آن اضافه میکنیم و کاملا ورز میدهیم تا به هم بچسبند سپس هر 90 گرم را (تقریبا مشت پر شود)بر روی سیخ مخصوص کباب زده و با حرارت ملایم زغال پخته شود.
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 27703 بار
دستورات مشابه
[8/6/1389]

میشه اونو در فر یا در ماهیتابه بر روی چوب اناری درست کنیم ؟

[1/6/1389]

خیلی ممنون ولی من این کوبیده رو جایی دیدم که یک تخم مرغ بهش اضافه کردند. وخیلی خیلی خوشمزه شد .جالا نمیدونم اینم همون مزه رو میده یا نه ؟

[28/6/1388]

خيلي خوبه ولي نميشه بدون پوست مرغ چرخ كنيم

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

براي اينکه هنگام درست کردن کتلت، روغن شما کف نکند، کافي است يک قاشق چوبي در آن بگذاريد.

 
تالار گفتمان