آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
ترشی کلم برگ قرمز

مواد لازم:
کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگ
سرکه= به اندازه کافی
نمک= به اندازه کافی
طرز تهیه:
کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم.
کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت24 ساعت می گذاریم بماند.
کلم های نمک زده را در یک شیشه بزرگ می ریزیم و روی آن را از سرکه پر می کنیم. این ترشی خیلی زود آماده مصرف می شود.


 

ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 30859 بار
دستورات مشابه
[3/8/1390]

آب لبو رو بگیر بریز داخلش رنگش بهتر میشه

[14/6/1389]

چکار کنم رنگش حفظ بشه؟

[26/4/1389]

من بدون نمك درست كردم ميشه الان تو شيشه بهش نمك بزنم؟

[4/3/1389]

نمیدونم خوبه یا نه باید امتحانش کنم

[19/10/1388]

سلام
ميشه از سركه سيب هم استفاده كرد؟؟؟

[13/10/1388]

عالی بود

[22/9/1388]

توپ بیدا
مرسی

[12/8/1388]

خوب بود

[14/7/1388]

بسیار عالی

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

خاصيت روغن: هنگام جوشاندن برنج، لويبا و حبوبات ديگر يک کاغذ روغني را به بالاي قابلمه يا ديگ بماليد و يا چند قطره روغن خوراکي به آن اضافه کنيد اين کار باعث خواهد شد که محتوي ديگ يا قابلمه دير تر از حد معمول بجوشد و در نتيجه طعم و مزه آن بهتر و لذيذتر خواهد شد.

[ ]
 
تالار گفتمان