پیشنهاد سر آشپز

سالاد روسي


  نکات خانه داری
دانه های ذرت را باید همیشه در فریزر نگاهداری کنید.نه تنها تازه می ماند،بلکه انجماد،از چروکیده شدن آن جلوگیری خواهد کرد.
 

 تالار گفتمان

حرفهاي روزانه
دهكده اي بدون خيابان در هلند
تردمیل دارا بیان تو
بازي با کلمات
لیست کامل جهیزیه غیر از لوازم برقی میخوام...
قبلی رو جواب بده از بعدی بپرس
ناهار امروز!
تزئین کیک با شــــــکلات
بگو چی می خوای ، بگم کجا بری ! ( تهران )
رولت گوشت
مسابقه فکـــــــــــــــــــــــر بکــــــــــــــــــــر
اراکی ها بیان تو............................
تابستان و آب دوغ خیار :) بشتابید !!!
Burfi (شیرینی مورد علاقه ی هندیها)
نظرت راجع به امضای نفر قبلی چیه؟
ختم قران
امروز عصرونه چي داريد؟
مسافرت خارج از كشور
امشب شام چي داريد؟
خوزستانی ها بیان تو .......

 جستجو


 
 آمار
تعداد بازديد ها:

امروز:34670
ديروز: 27527
کل بازديدها: 18841735


227 کاربر در سایت حاضر هستند!

 



» شيريني دانماركي         » كيك سرلاك         » بيسكويت هاي خرمايي         » كيك ماست         » مافين هاي خرمايي         » موساکا         » چيكن ماسالا(غذاي هندي)         » ريتا سالاد هندي(cucumber raita)         » رشته فرنگي با سبزيجات         » پيچك         » ساندويچ مثلثي سرخ شده         » خوراك گوشت و سيب زميني در فر        
 

صفحه اصلي > سوپ و سالاد

 

 
 تَبــــولي Tabbouleh

«سالاد لبناني كه براي 6 تا 8 نفر تهيه مي شود»
مواد لازم:
بلغور گندم ريز= 3/2 پيمانه
جعفري –ريز خرد شده=6 پيمانه
نعنا تازه- ريز خرد شده =2/1پيمانه
گوجه فرنگي- خرد شده= 5عدد
پيازكوچك- خرد شده 2عدد(200گرم)
پيازچه- خرد شده= 2عدد
روغن زيتون-تصفيه نشده= 4/1پيمانه(60ميل)
آب ليموي تازه =2/1پيمانه(125ميل)
نمك و فلفل سياه= به ميزان لازم
طرز تهيه:
بلغور را با آب ولرم به مدت15 دقيقه خيس و سپس آبكش مي كنيم به طوري كه آب آن كاملاٌ گرفته شود آن را در يك ظرف بزرگ مي ريزيم، جعفري، نعنا، گوجه فرنگي، پياز و پيازچه را به آرامي با بلغور مخلوط مي كنيم، نمك و فلفل را اضافه مي كنيم.
چند دقيقه قبل از سفرو، روغن زيتون و آب ليمو را اضافه مي كنيم.
نكته:1-اين خوراك را بلافاصله پس از تهيه مصرف كنيد.
2- اين خوراك را نبايد پس از تهيه فريز كنيد.


 


 

خوانده شده : 14402 بار


نظرهای شما

دوستدار آشپزي[26/10/1388] : سلام منظورتون اين است كه بلغور را بايد بپزيم يا فقط خيس كنيم؟
 

dd[5/11/1388] : na faghat khis konin kaafie
 
 


 
  تبلیغات
خدمات

نسخه قابل چاپ

اضافه کردن دستور جدید

 
امتیاز دهی به غذا
ميانگين: 4.98
تعداد آراء: 14

عالي
بسيار خوب
خوب
متوسط
ضعيف

ارسال به دوستان

نام شما:

ایمیل دوست شما:

 خبرنامه
  برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :

ایمیل خود را وارد کنید

Delivered by FeedBurner


  تبلیغات

 

  

Copyright © 2008 AshpazOnline.com. All rights reserved.  Designed by : Admin@AshpazOnline.com