آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
چیز کیک شکلاتی
مواد لازم:
بيسکويت ساده= 200 گرم
پودر کاکائو= یک قاشق سوپخوری
کره=50 گرم
مواد مياني کيک:
750 گرم =پنير خامه اي بدون نمک
150 گرم =شکر
يک چهارم قاشق چايخوري =وانيل
3عدد =تخم مرغ
300گرم =شکلات تلخ
طرز تهيه:
1) فر را با حرارت 180درجه سانتيگراد گرم کنيد.
2) بيسکويت ها را پودر کنيد و پودرکاکائو را به آن اضافه کنيد.
3) کره را آب کنيد و روي اين مخلوط بريزيد و مخلوط مواد را کف يک قالب به قطر 23سانتيمتري پهن کنيد و روي آن را با قاشق صاف کرده و فشار دهيد.
4) پنير خامه اي، شکر، وانيل و تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقي بزنيد تا خوب مخلوط شوند. شکلات را ذوب کرده و پس از آنکه کمي خنک شد با مخلوط پنير و تخم مرغ بياميزيد و درون قالب بريزيد.
5) قالب را به مدت 35دقيقه در فر بگذاريد. پس از اين مدت در فر را باز کنيد و قالب را در فر خاموش و با در باز، خنک کنيد.
6) پس از گذشت 35دقيقه وسط چيزکيک هنوز حالت مايع دارد، ولي پس از خنک شدن سفت مي شود. اين مايع به دليل خام بودن چيزکيک نيست.
7) در آخر چيزکيک را 3تا4 ساعت در يخچال قرار داده و بعد آن را سرو کنيد
ارسال شده توسط [ پانته آ جون ] در 11/7/1388 : دیده شده 13310 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

اﮔﻪ ﺑﺮﻧﺞ ﺗﻮﻥ ﺗﻪ ﮔﺮﻓﺘﻪ و ﺑﻮﻱ ﺳﻮﺧﺘﮕﻲ ﻣﻴﺪﻩ, ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺩﻭ ﻋﺪﺩ ﭘﻴﺎﺯ ﺭﻭﭘﻮﺳﺖ ﺑﻜﻨﻴﺪ و ﺭﻭ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺰاﺭﻳﺪ و ﺩﺭ ﺩﻳﭙﻠﻢ ﺑﺒﻨﺪﻳﺪ,ﭘﻴﺎﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﺑﻮﻱ ﺳﻮﺧﺘﮕﻲ ﺭﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﺬﺏ ﻣﻴﻜﻨﺪ

 
تالار گفتمان