آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
رولت مرغ با قارچ
مواد لازم:

قارچ 500 گرم
پنير پيتزا 100 گرم
خيارشور 100 گرم
پياز متوسط 1 عدد ريز شده
ماست 2 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
سينه مرغ 1 عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم


طرز تهيه:
سينه مرغ را كوبيده يك شب داخل شير مي خوابانيم پياز را داخل روغن تفت داده 100 گرم قارچ به آن افزوده، رب گوجه فرنگي زده نمك و ادويه اضافه كرده با يك ليوان آب مي گذاريم بجوشد. تمام مواد ديگر را به حالت خلالي (ژولي) مي بريم. سيني فر را چرب كرده سينه مرغ را داخل آن پهن مي كنيم از موادمان داخل آن ريخته به شكل رولت مي پيچيم ماست و يك قاشق ديگر رب را مخلوط كرده روي سينه مرغ با قاشق مي ماليم داخل فر 170 درجه به مدت نيم ساعت مي پزيم سپس ظرف را بيرون آورده سس را روي آن ريخته دوباره 5 دقيقه ديگر مانند رولت مرغ ما آماده است.
ارسال شده توسط [ *** فریال *** . ] در 11/7/1388 : دیده شده 9615 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

1.زمانیکه نمک نم میگیره چند دانه برنج خشک در نمکدان میریزیم. 2.وقتی زیپ (شلوار.کیف وغیره حالت گیری یا خشکی داشت با صابون خشک سابیده ونرم میشود.

 
تالار گفتمان