Homa Net
ashpazonline.com
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد
آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   

بستنی شكلاتی

مواد لازم:
 شکلات خرد شده=115 گرم
شیر=150 میلی لیتر
 خامه=300 میلی لیتر
 کشمش=50 گرم
 بسکویت خرد شده=30 گرم
 گردوی خرد شده=30 گرم
طرز تهیه:
شكلات را با شیر در ظرف كوچكی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شكلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را كنار بگذارید تا سرد شود.
خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به كره تبدیل نشود. سپس مخلوط شكلات و شیر را به آن اضافه كنید و مرتب هم بزنید.
مایه بستنی را در یك ظرف یا قالب مناسب كه بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی كه كریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج كنید و خوب هم بزنید سپس بیسكویت، كشمش و گردو را در آن ریخته مخلوط كنید تا در تمام بستنی پراكنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا كاملا بسته شود. آن را با سس شكلات و بیسكویت سرو كنید.


 

ارسال شده توسط [ فرنگیس راهي ] در 11/7/1388 : دیده شده 16799 بار
[20/4/1389]
درست نكردم ولي از عكسش خوشمزس
[18/3/1389]
عالی بود
[6/3/1389]
kheyli khub
[8/2/1389]
اموزشتون خیلی راحت بود.مرسی
[6/2/1389]
عالی عالی عالی عالی و خیلی خوش مزه
[26/1/1389]
خیلی سخته!
[13/6/1388]
خوب بوده است ولی سعی کنید مطالب بهتری بنویسید
[29/5/1388]
عالی
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

پوست تخم مرغ ها را بیرون نیندازید آن را در آب جوش قرار دهید بعد از چند ساعت تا یک روز آن را پای گلدان هایتان بریزید سرشار از کلسیم است

 
تالار گفتمان