آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
خوراک لوبیا چیتی
مواد لازم:(برای 4 نفر)
لوبیا چیتی =2 پیمانه
پیاز=1 عدد
رب گوجه=2قاشق سوپ خوری
قارچ=4عدد متوسط
آبلیمو . نمک . فلفل . زرد چوبه =به مقدار دلخواه
طرز تهيه:
لوبیا را به مدت 2 سلعت در آب ولرم میخیسانیم و بعد از این مدت با شعله ی کم به روی اجاق گاز قرار میدهیم.بعد از حدود 2 ساعت لوبیا پخته میشود.سپس پیاز را در روغن سرخ کرده و فلفل زرد چوبه و نمک را به آن اضافه مینماییم و بلافاصله رب گوجه را درون محتویات ریخته و تفت میدهیم.بعد از انجام این عملیات مواد را با لوبیا مخلوط مینماییم و قارچ ها را که به صورت دلخواه بریده ایم به خوراک اضافه میکنیم به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدهیم.

نکته:اگر خوراک لوبیا را غلیظ تر میخواهید به اندازه ی 2 قاشق آرد گندم را در آب سرد حل میکنیم و به خوراک اضافه مینماییم.
ارسال شده توسط [ ساناز ... ] در 11/7/1388 : دیده شده 26285 بار
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

کارد و چنگال‌هایی که دسته استخوانی یا عاج‌مانند دارند، پس از مدتی رنگ سفیدشان به زردی می‌گراید و منظره ناپسندی به خود می‌گیرند. برای شستن این گونه کارد و چنگال‌ها، یک عدد لیموترش را از وسط به دو نیم کرده و روی دسته استخوانی بمالید. دوباره مانند اول سفید خواهد شد. وسایل عاجی دیگر را نیز می‌توانید با به کار بردن همین روش تمیز و سفید کنید.

 
تالار گفتمان