Homa Net
ashpazonline.com
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد
آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   

متبل با بادنجان

مواد لازم:
بادنجان=1 کیلو
کشک=1لیوان
ارده=6 قاشق غذاخوری
آبلیمو=5 قاشق غذاخوری
پودر سیر=4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون=5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا بادنجانها را خوب می شوئیم سپس به مدت 1 ساعت و نیم در فر می گذاریم تا خوب پخته شود.بعد آنها را از فر خارج می کنیم و پوست می کنیم و در ظرفی با گوشت کوب له می کنیم.کشک و ارده و آبلیمو و پودر سیر و روغن زیتون را به آن اضافه می کنیم و خوب با گوشتکوب می کوبیم تا با هم مخلوط شوند.سپس آن را در ظرف می ریزیم و روی آن را با روغن زیتون صاف می کنیم و با زیتون تزئین می کنیم.

ارسال شده توسط [ فرنگیس راهي ] در 11/7/1388 : دیده شده 14059 بار
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

لکه بری باشیوه آسان براي از بين بردن جوهر سياه بر روي فرش يا لباس، مقداري ماست روي محل لكه ريخته و با قاشق ماست را جمع كنيد. چند مرتبه اين كار را تكرار كنيد، لكه كاملاً از بين مي رود.

 
تالار گفتمان