آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
مسماي بادمجان
مواد لازم :
گوشت بره: 250 گرم
بادمجان متوسط :3 عدد
لپه:نصف فنجان
پياز متوسط: اعدد
زعفران وادويه:به ميزان دلخواه
طرز تهيه:
ابتدا گوشت را تخته اي ونازك خورد كرده به همراه پياز رنده شده در مقدار كمي روغن تف داده سپس با5/1 ليوان ميگذاريم نيم پز شود.ابتدا لپه را افزوده وپس از نيم ساعت گوجه وبادمجان (از قبل كبابي شده ) رااضافه كرده وميگذاريم كاملا بپزد.پس از 1 ساعت خورشت آماده سرو است بايد با پلو سفيد نوش جان كنيد
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 21992 بار
دستورات مشابه
[24/5/1388]

salam mitonin be man begid ke ferecanse jadid tapesh tv che hast merci

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

اموزش سفره آرایی به روش های ایرانی: گل رز وسایل مورد نیاز : پیاز – چاقو – چاقوی حکاکی – رنگ خوراکی روش کار : پیاز را پوست کنده ، یک سوم آن را از سر جدا کنید. روی اولین لایه پیاز از خارج ۵ گلبرگ بزرگ ایجاد کنید. گلبرگ ها را فرم دهید. ردیف دوم گلبرگ ها را بین گلبرگ ها ی ردیف اول به وجود آورید ، به همین ترتیب تا آخرین لایه پیاز ادامه دهید. گل ها را در آب سرد رنگی بگذارید. گل نیلوفر آبی وسایل مورد نیاز : پیاز – چاقوی حکاکی – رنگ خوراکی روش کار : پیاز را پوست کنده ، در قسمت سر پیاز با کمک نوک چاقو ، ۸ تا ۹ گلبرگ ایجاد کنید ، سپس خطوط گلبرگ ها را با چاقو شکاف دهید. سر پیاز باقی مانده را جدا کنید. لایه های پیاز را با کمک نوک چاقو باز کنید. پیاز گل شده را در آب سرد رنگی بگذارید.

 
تالار گفتمان