مواد لازم :
فيله مرغ= 1 کيلوگرم
آرد= 300 گرم
تخم مرغ= 3عدد
آرد سوخاری= 250 گرم
روغن مايع به ميزان لازم برای سرخ کردن
سبزيجات برای تزئين
طرزتهيه:
فيله مرغ را شسته، نمک می پاشيم فيله ها را در آرد می غلطانيم سپس در تخم مرغ زده شده می زنيم و در آرد سوخاری می غلطانيم و در روغن فراوان سرخ می کنيم.
faghat mitunam begam ali bod.harf nadasht.