آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
مرغ شکم پر مخصوص
مواد لازم برای شکم مرغ:
مرغ=1 عدد
کشمش= 1 پیمانه
پیاز = 1 عدد
گردوی خرد شده= 1/4 پیمانه
رب انار= 3-2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:
پیاز= 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای=1 عدد
آبلیمو =2 قاشق غذا خوری
ماست= 1 پیمانه
زعفران دم کرده= مقداری
نمک= به مقدار لازم
روغن=1/4 پیمانه
طرز تهیه:
مرغ را پس از شستن در ظرفی قرار داده ، پیاز وفلفل دلمه ای خرد کرده را با بقیه ی مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ مخلوط کرده و روی مرغ می ریزیم .چند ساعت کنار گذاشته تا به خورد مرغ رفته و مزه بگیرد.
پیاز را تفت داده تا طلائی شود و پس از آن کشمش را به آن افزوده و کمی تفت داده و گردو را نیز اضافه می کنیم و همه را با هم تفت می دهیم.
مواد را در شکم مرغ قرار داد سپس شکم مرغ را می دوزیم .تمام بدن مرغ را به رب انار آغشته کرده و در ظرف پیرکس قرار داده و در فر 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 1 تا 5/1 ساعت(بسته به نوع فر )قرار می دهیم.

ارسال شده توسط [ زينا فيضلي ] در 11/7/1388 : دیده شده 64353 بار
دستورات مشابه
[4/8/1391]

ممنون

[24/12/1389]

man asheghe shekam por aaaaammmmmmmmmmmmmmm

[21/12/1389]

وای زیناجونم معلومه ازش که خیلی خوشمزس دستت دردنکنه عزیزم

[21/12/1389]

مرسی دوست داشتم یاد بگیرم به موقع بود

[9/11/1389]

khaste na bashin sar ashpaz

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

هرگاه عسل شما شکرک زد شیشه عسل را درون ظرفی از آب جوش که روی شعله ملایم گاز گذاشته اید قرار دهید تا شکرک آن ذوب شود.

 
تالار گفتمان