آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
طرز تهیه باقلا پلو با ماهیچه
مواد لازم:
برنج ایرانی=1000گرم
ماهیچه گوسفندی=500 گرم
شوید خشک=300 گرم
باقلا سبز ایرانی=400 گرم
پیاز سرخ شده=(متوسط)یک عدد
زعفران=یک قاشق چای خوری
روغن هسته انگور(روغن مایع)=یک فنجان
نمک و فلفل= به مقدار دلخواه
طرز تهیه :
چربی های ماهیچه را از آن جدا کنید کاملا تمیز شود.ماهیچه ها را به همراه پیاز سرخ شده و نمک و فلفل و روغن در حرارت خیلی کم به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزید. شویدها را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید. برنج را مطابق دستور غذای پلو بپزید. دو دقیقه قبل از اینکه برنج را آبکش کنید باقالی ها را به آن اضافه کنید. برنج و باقالی را به آرامی آبکش کنید. ¼ پیمانه آب و روغن را در قابلمه بریزید و حرارت دهید. در همین حین برنج و باقالی و شوید را در داخل قابلمه بریزید . پس از چند دقیقه روی در قابلمه را با دمکنی و یا دو لایه دستمال حوله ای بپوشانید. زعفران را با یک قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید. با ۶ قاشق برنج در ظرف جداگانه مخلوط کنید. برنج را در ظرف بریزید و برنج آغشته به زعفران را به روی آن اضافه کنید.
ارسال شده توسط [ الهام میزانی ] در 11/7/1388 : دیده شده 20715 بار
دستورات مشابه
[17/1/1390]

mamnon

[2/11/1389]

دهانم آب افتاد

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

روش باز کردن آسان در لاک های ناخن و قوطی های رنگ حتماً شما با این مشکل مواج شده اید؛ قصد استفاده از لاک ناخن را داشته اید، ولی هر چه تلاش می کنید، در آن باز نمی شود. برای شل کردن در این لاک ها، می توانید روشی ساده و موثر را به کار ببرید. به این منظور، کافی است شیشه لاک را حدود سه دقیقه، داخل فر با حرارت کم قرار دهید. از این روش، برای باز کردن در قوطی های رنگ سخت شده نیز می توانید استفاده کنید.

 
تالار گفتمان