آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]
 
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
سوپ گوجه فرنگی
مواد لازم:
گوجه فرنگی رنده شده 2= پیمانه
 سیب زمینی رنده شده= یک عدد متوسط
 هویج رنده شده= یک عدد متوسط
نخود فرنگی= به میزان دلخواه
کرفس خرد شده =2 قاشق غذا خوری
 رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری
کره= 50 گرم
 آرد= یک قاشق غذا خوری
ورمیشل= به مقدار لازم
 جعفری خرد شده= به مقدار لازم
 زرشک= یک قاشق غذاخوری
قرص مرغ یا آب مرغ
طرز تهیه:
قابلمه رو بذار روی گاز و کره رو بنداز توش و بذار آب بشه بعد آرد رو اضافه کن و کمی تفت بده و بعد آب مرغ یا 3 لیوان آب بهش اضافه کن و باقی مواد رو توش بریز بجز ورمیشل و جعفری و زرشک و رب و بذار بپزه . وقتی که پخت و سوپ لعاب انداخت و غلیظ شد بهش رب و زرشک رو اضافه کن و نمک و بذار 5 دقیقه بجوشه و بعد بهش ورمیشل اضافه کن و بذار بپزه . وقتی که پخت سرو کن و روشو با جعفری تزیین کن . برای مزه دار کردنش هم میتونی کمی زیره سیاه بهش اضافه کنی
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 27082 بار
دستورات مشابه
[26/4/1389]

این ورمیشل چیه؟!!!!!!!!

[24/6/1388]

ور میشل چیه؟

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

نحوه سفید ماندن گل کلم در هنگام پخت برای آن‌که گل کلم شما مات نشده و سفید و درخشان بماند ، در هنگام پختن، کمی شیر به اندازه یک پیمانه به آن اضافه کنید. خواهید دید گل کلم تازگی خود را حفظ کرده و شفاف است.

 
تالار گفتمان