|
|
|
|
مواد لازم:
گوجه فرنگی رنده شده 2= پیمانه
سیب زمینی رنده شده= یک عدد متوسط
هویج رنده شده= یک عدد متوسط
نخود فرنگی= به میزان دلخواه
کرفس خرد شده =2 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری
کره= 50 گرم
آرد= یک قاشق غذا خوری
ورمیشل= به مقدار لازم
جعفری خرد شده= به مقدار لازم
زرشک= یک قاشق غذاخوری
قرص مرغ یا آب مرغ
طرز تهیه:
قابلمه رو بذار روی گاز و کره رو بنداز توش و بذار آب بشه بعد آرد رو اضافه کن و کمی تفت بده و بعد آب مرغ یا 3 لیوان آب بهش اضافه کن و باقی مواد رو توش بریز بجز ورمیشل و جعفری و زرشک و رب و بذار بپزه . وقتی که پخت و سوپ لعاب انداخت و غلیظ شد بهش رب و زرشک رو اضافه کن و نمک و بذار 5 دقیقه بجوشه و بعد بهش ورمیشل اضافه کن و بذار بپزه . وقتی که پخت سرو کن و روشو با جعفری تزیین کن . برای مزه دار کردنش هم میتونی کمی زیره سیاه بهش اضافه کنی
خوانده شده : 17282 بار
|
|
|
|
 |
تبلیغات |
|
|
| |
امتیاز دهی به غذا |
|
|
|
|
| |
ارسال به دوستان |
|
|
|
|
خبرنامه |
|
|
برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :
|
|
تبلیغات |
|
|
|
|
خوزستانی ها بیان تو .......
