آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
[ آرشیو آخرین پست ها ]
 
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
پوره سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی پشندی=یک کیلو
شیر=یک پیمانه
کره=50گرم
نمک=بمقدار کافی
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست می کنیم و می شوییم و در ظرفی که بهتر است لعابی باشد می ریزیم و آنقدر آب در ظرف می ریزیم تا روی سیب زمینی را بگیرد،کمی هم نمک می پاشیم و می گذاریم سیب زمینی کاملا بپزد؛سیب زمینی را در صافی می ریزیم تا آب آن کاملا برود، سیب زمینی را داغ از چرخ مخصوص پوره یا صافی رد می کنیم و باید دقت کنیم سیب زمینی کاملا نرم و لطیف شود،بعد سیب زمینی چرخ کرده را در ظرفی لعابی دسته دار می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. بتدریج شیر را داخل سیب زمینی می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا شیر کاملا جذب سیب زمینی بشود. کره را داخل سیب زمینی می اندازیم و از روی آتش بر میداریم.
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 90108 بار
دستورات مشابه
[26/4/1389]

سیب زمینی پشندی همین سیب زمینی های معمولیه. یعنی استامبولی نیست!

[24/3/1389]

i love this kind of simple meal. thanks for your simple and familiar recepie

[23/3/1389]

سیب زمینی پشندی چه جور سیب زمینی هست؟ لطفا توضیح دهید. ممنون

[26/11/1388]

سلام با تشکر از سایت ارزشمند و مفید شما. لطفا\" ارزش غذایی هر 100 گرم را مشخص بفرمایید تا بازدیدکنندگانی که مبادرت به طبخ غذا از دستورات غذایی این سایت مینمابند دچار افزایش وزن نگردند.با

[28/9/1388]

بسیار مفید بود.ممنون. خانمم امروز سرکاره و من میخوام یه خوراک خوشمزه مرغ با پوره سیب زمینی براش درست کنم. به دادم رسیدیدن.

[11/8/1388]

بسیار مفید و خوب بود

[14/7/1388]

سیب زمینی پشندی چه جوریه با سیب زمینی معمولی فرق داره؟

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

برای زود جوش آمدن آب سماور،ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنیدو پس از گرم شدن،بقیه آب را به آن اضافه کنید.

 
تالار گفتمان