Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player



سوپ شلغم
این سوپ نه تنها بسیار خوشمزه بوده بلکه یک داروی فوق العاده برای سرماخوردگی است. باید ذکر کنم که دستور این سوپ متعلق به شوهرخاله ام آقای ناصر خیابانیان می باشد.
مواد لازم:
شلغم=4 عدد متوسط
پیاز=2 عدد متوسط
تره فرنگی=1 عدد کوچک
سیب زمینی=2 عدد متوسط
هویج=3 عدد متوسط
کلم برگ سفید= 3-5 برگ
گوجه فرنگی=3 عدد متوسط
رشته سوپی=1 پیمانه
آب مرغ=1 پیمانه غلیظ
رب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه=به مقدار دلخواه
نمک=به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا تمام سبزیجات را خرد کرده بگذارید با مقدار مناسب آب کاملا بپزند. در مورد تره فرنگی هم از ساقه سفید و هم از برگ های سبز آن استفاده کنید. پس از پخته شدن سبزیجات آب مرغ و رب را اضافه کرده و پس از این که یکی دو قل زد رشته را اضافه کنید و بگذارید سوپ جا بیافتد. به هنگام سرو سوپ آبلیمو و نمک را به میزان دلخواه به آن اضافه کنید.
ارسال شده توسط [ فرناز شکیب ] در 11/7/1388 : دیده شده 11076 بار
سحر م
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

روش تقسیم کردن بطری شیشه ای به دو نیم   با روشی متفاوت و در واقع یک نخ، بطری شیشه‌ای را بدون ترک به دو نیم تقسیم کنید و به عنوان وسیله‌ای جدید و دکوری در قسمت‌های مختلف از آن استفاده نمایید.   شاید برای شما مشکل باشد که چطور یک بطری شیشه‌ای را بدون ترک دو قسمت تقسیم کنید. جای نگرانی نیست. تنها چیزی که نیاز دارید، یک بطری شیشه‌ای، ریسمان، قیچی، استون و مقداری آب است.   برای این منظور :   ابتدا یک ریسمان را انتخاب و آن را در جایی که می‌خواهید برش انجام شود، دور شیشه سفت گره بزنید. بقیه نخ را ببرید.   ریسمان را درآورده، خوب به استون آغشته و در واقع چند دقیقه داخل آن خیس کنید. سپس نخ را مجددا دور شیشه بیندازید.   پوشیدن دستکش پلاستیکی را فراموش نکنید تا آسیبی به دست شما وارد نشود.   سینک را از آب سرد پر کنید. ته شیشه را در دست چپ خود گرفته و با استفاده از فندک دور شیشه و در واقع دور نخ را حرارت دهید. بگذارید نخ کاملا بسوزد. بعد از چند بار پیچاندن بطری، آن را به یک‌باره داخل آب برده، در خلاف جهت به شیشه فشار آورید و آن را بشکنید.   لبه‌های شیشه را با سمباده صاف و بعد از از بین بردن قسمت‌های تیز، از دو قسمت آن برای موارد مختلف استفاده نمایید.

 
تالار گفتمان
 
Can't use foo : Unknown database 'ashpaz_phpb1'