آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
سوپ شلغم
این سوپ نه تنها بسیار خوشمزه بوده بلکه یک داروی فوق العاده برای سرماخوردگی است. باید ذکر کنم که دستور این سوپ متعلق به شوهرخاله ام آقای ناصر خیابانیان می باشد.
مواد لازم:
شلغم=4 عدد متوسط
پیاز=2 عدد متوسط
تره فرنگی=1 عدد کوچک
سیب زمینی=2 عدد متوسط
هویج=3 عدد متوسط
کلم برگ سفید= 3-5 برگ
گوجه فرنگی=3 عدد متوسط
رشته سوپی=1 پیمانه
آب مرغ=1 پیمانه غلیظ
رب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه=به مقدار دلخواه
نمک=به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا تمام سبزیجات را خرد کرده بگذارید با مقدار مناسب آب کاملا بپزند. در مورد تره فرنگی هم از ساقه سفید و هم از برگ های سبز آن استفاده کنید. پس از پخته شدن سبزیجات آب مرغ و رب را اضافه کرده و پس از این که یکی دو قل زد رشته را اضافه کنید و بگذارید سوپ جا بیافتد. به هنگام سرو سوپ آبلیمو و نمک را به میزان دلخواه به آن اضافه کنید.
ارسال شده توسط [ فرناز شکیب ] در 11/7/1388 : دیده شده 14234 بار
سحر م
دستورات مشابه
منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

خوشمزه تر شدن شیر برنج: اگر میخواهید شیر برنج شماخوشمزه شود برنج را با شیر خیس کنید.این کار باعث می شود که شیر برنج شما خوشمزه تر شود.

 
تالار گفتمان