آشپزآنلاین، بزرگترین سایت آشپزی ایرانی
تماس با ما تبلیغات اعضاء آشپزآنلاین تالار گفتگو لیست غذا آشپزآنلاین
نام کاربری
رمز عبور

با عضویت در آشپزآنلاین از امکاناتی چون داشتن صفحه شخصی، آلبوم عکس ، دوستیابی و مشارکت در همه بخش های آشپزآنلاین برخوردار خواهید شد

آخرین وبلاگ های به روز شده
 
 
 
   
     
   
 
از این که آشپزآنلاین را بهترین ساختید متشکریم. با عضویت در خبرنامه سایت از آخرین اطلاعات وارد شده در آشپزآنلاین مطلع شوید.
لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید:

 
   



جستجوی دستور غذا
لازانیا
مواد لازم:
خمیر مخصوص لازانیا=یک کیلو(در حدود 16 تکه)
سوسیس با کالباس=نیم کیلو
پنیر پیتزا رنده شده=150 گرم
کنسرو قارچ=یک قوطی متوسط
پیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری
سس بشامل یا سفید=3 پیمانه
کره=100 گرم
خامه=100 گرم
نمک و فلفل=بقدر کافی
طرز تهیه:
قارچ و سوسیس یا کالباس را ریز خرد می کنیم با پیاز سرخ کرده کمی سرخ می کنیم آب گوشت و رب گوجه فرنگی را در آن می ریزیم می گذاریم بجوشد تا آب آن تبخیر شود کمی نمک و فلفل می زنیم.نصف لیوان از سس را به آن مخلوط می نمائیم می گذاریم آهسته چند جوش بزند. در ظرفی آب می ریزیم یک قاشق روغن و یک قاشق نمک به آب اضافه کرده می گذاریم بجوشد.خمیر لازانیا را از هم جدا نموده داخل آب قرار می دهیم تا جوش آید کاملا نرم شود(زیاد له نگردد)بعد آنرا در صافی می ریزیم و روی آنرا آب سرد می ریزیم تا بهم نچسبند. ته ظرف نسوز و مستطیل شکل را کمی چرب می کنیم یک ورقه لازانیا روی آن می چینیم مقداری از مایه گوشتی که قبلا آماده کرده ایم روی آن می ریزیم کمی پنیر رویش می پاشیم یک ردیف دیگر خمیر لازانیا روی آن قرار می دهیم و بقیه گوشت را روی آن می ریزیم و باز کمی پنیر رویش می پاشیم با چند ورقه خمیر لازانیا روی آنرا می پوشانیم بقیه سس را روی آن می ریزیم و بقیه پنیر را هم رویش می پاشیم و کره را قطعه قطعه کرده روی آن قرار می دهیم و با حرارت 400 درجه فارنهایت نیم ساعت تا سه ربع ساعت طبخ می نماییم تا روی آن طلایی شود.باید توجه داشت خامه را با سس مخلوط می نماییم.
ارسال شده توسط [ آشپزباشی آنلاین ] در 11/7/1388 : دیده شده 74216 بار
دستورات مشابه
[10/2/1390]

سلام خوب بود و کاش طرز تهیه سس سفید را هم می گفتید

[4/2/1389]

شما بی نظیرید

[30/11/1388]

خوب بود

[17/11/1388]

خوب بود

[16/11/1388]

very bad

[15/11/1388]

عالی بود

[9/11/1388]

خیلی خیلی خیلی عالی بود دستتون درد نکنه.

[8/11/1388]

خيلي بد بود خيلييييييييييييي بد!!!! شوهرم كه اصلا نخورد خودمم براي اينكه كم نيارم يه كم خوردم!!!!!!!!!!

[17/10/1388]

خيلي به دردم خورد

[17/10/1388]

خیلی خوبه ولی هنوز امتحان نکردم

[13/10/1388]

عالی بود

[25/9/1388]

طرز تهیه این غذا با ماکرو فر را نیز اموزش دهید

[22/9/1388]

خوشمزه بود

[22/9/1388]

عالی عالی

[14/9/1388]

salam mishe lotf konid ke tarz sose beshamel ra chogone dorost mishavad plz tx

[5/9/1388]

خوب بود

[1/9/1388]

خوب بود

[28/8/1388]

خوب

[11/8/1388]

بد نبود

[2/8/1388]

عالي بووووووووووووووووود

[12/7/1388]

خیلی خوب بود

[28/6/1388]

عالی بود

[31/5/1388]

خيلي خوب بود

منوی آشپز آنلاین
   
نکات خانه داری
 

چسبیدن کیک به دیس پاشیدن شکر بر روی دیس رطوبت اضافی را به خود جذب می کند و مانع چسبیدن کیک به دیس می شود.

 
تالار گفتمان